Zespół Szkół Gastronomicznych w Białymstoku

Zespół Szkół Gastronomicznych w Białymstoku
Kontakt:
Adres: ul. Knyszyńska 12, 15-702 Białystok
Telefon: (85) 6513854
Fax :(85) 6513405
E-mail: [email protected]
Strona ZSG: http://www.zsg.bialystok.pl
Dyrektor: mgr Marek Józefowicz
Sekretariat czynny: Pn-Pt :od 7.30 do 15.30
Zespół Szkół Gastronomicznych to szkoła, w której staramy się łączyć wieloletnią
tradycję z nowoczesną ofertą edukacyjną. Proponowane przez nas kierunki kształcenia
wychodzą naprzeciw wymaganiom współczesnego rynku pracy.
W roku szkolnym 2013/2014 Zespół Szkół Gastronomicznych będzie kształcić
w następujących zawodach:
Technikum Gastronomiczne (na podbudowie gimnazjum) o 4- letnim cyklu kształcenia:



Technik hotelarstwa (1 oddział),
Kelner (2 oddziały),
Technik żywienia i usług gastronomicznych (3 oddziały).
Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 (na podbudowie gimnazjum) o 3- letnim cyklu
kształcenia:


Kucharz (2 oddziały),
Cukiernik (2 oddziały).
Kilka słów o Zespole Szkół Gastronomicznych…
 Szkoła ma ponad 65 –letnią tradycję, związaną z praktycznym kształceniem
zawodowym młodzieży promującą kuchnię regionalną i europejską.
 Budynek jest doskonale zlokalizowany (ZSG znajduje się blisko centrum
Białegostoku, dworca PKP i PKS).
 Młodzież spoza Białegostoku znajduje zakwaterowanie w bursie szkolnej oraz
internatach na terenie miasta.
 Szkoła posiada nowoczesną bazę do kształcenia ogólnego i zawodowego w tym:
cztery bardzo dobrze wyposażone pracownie technologiczne oraz 2 pracownie
komputerowe z Internetem.
 Bazę szkoły stanowi również: sala gimnastyczna, siłownia, boisko, biblioteka,
czytelnia, centrum multimedialne, stołówka szkolna, bufet.
 Zajęcia prowadzi doświadczona i życzliwa kadra nauczycielska, rzetelnie
przygotowująca do egzaminów maturalnych oraz potwierdzających kwalifikacje
zawodowe, dbająca również o dobro i bezpieczeństwo uczniów (Honorowy
Certyfikat Bezpieczeństwa- ,,Szkoła Bezpieczna i Przyjazna Uczniom’’).
 Uczniowie mogą korzystać z profesjonalnej pomocy pedagoga i psychologa
szkolnego, którzy prowadzą program profilaktyki zachowań problemowych.
 Młodzież ma możliwość doskonalenia swoich umiejętności i podnoszenia
kwalifikacji zawodowych poprzez korzystanie z projektów współfinansowanych
przez Unię Europejską. Pozwalają one na uzupełnienie oferty edukacyjnej
o dodatkowe zajęcia wyrównawcze, kursy gastronomiczne, pokazy prowadzone
przez sławnych mistrzów kulinarnych, wycieczki zawodowe oraz doradztwo
zawodowe.
 Od kilku lat szkoła organizuje praktyki zagraniczne dla uczniów i absolwentów
min. we Francji, Hiszpanii, w Niemczech i Włoszech.
 Nasi uczniowie odnoszą liczne sukcesy w turniejach zawodowych i olimpiadach
na szczeblu ogólnopolskim i wojewódzkim.
 Zdobywają również czołowe miejsca na szczeblu międzynarodowym,
ogólnopolskim i wojewódzkim w różnych zawodach sportowych.
 Młodzież ma szansę rozwijać swoje zainteresowania w wielu kołach
przedmiotowych, artystycznych i sportowych.
Nasza szkoła daje możliwości....
Nasi absolwenci są cenionymi i poszukiwanymi pracownikami: szefami kuchni,
kucharzami, kelnerami, hotelarzami i cukiernikami w renomowanych hotelach i restauracjach
na terenie kraju i za granicą.
Praktyki zawodowe: w Centrum Kształcenia Praktycznego Nr 3 ZSG oraz w licznych
hotelach i zakładach gastronomicznych na terenie miasta, kraju oraz krajach Unii
Europejskiej.