docNasi klienci nie są sportowcami wyczynowymi, ale i oni
download 
Reklamacja Transkrypt
Nasi klienci nie są sportowcami wyczynowymi, ale i oni
42 |DIETA Zagraj swoją orkiestrą IWONA WIERZBICKA Nasi klienci nie są sportowcami wyczynowymi, ale i oni mają swoje cele treningowe, które chcą osiągnąć. Rozpoczynając pracę z klientem, analizując jego potrzeby i ustalając cele, miejmy na uwadze to, że powinniśmy mu służyć wsparciem również w kwestiach żywieniowych.Warto więc poszerzać swoją wiedzę w tej dziedzinie i przynajmniej wskazać kierunek osobie, która nam zaufała. YLULYWLYZVUHSU`[VJVHJOJa`SPTLU[VYWYaL^VKUPRKYVNV^ZRHaWYH^PKéV^LNVRPLY\UR\^aKYV^`TZ[`S\Ǐ`JPH Z^VQLNVWVKVWPLJaULNV5PL^`VIYHǏHT ZVIPL HI` VILJUPL [YLULY WLYZVUHSU` UPL I`é^WVZPHKHUP\É[HQLTULQ^PLKa`¹Ǐ`^PLUPV^LQ 5PLJOVKaPTP[\[HQV^PLKaLJaaHRYLZ\Ǐ`^PLUPH RSPUPJaULNVHSL[HRǃWVKZ[H^V^ǃP\UP^LYZHSUǃ KaPLJRP R[}YLQ QLNV WVKVWPLJaU` VZPǃNUPL Z^}Q \WYHNUPVU`JLS1HRVKPL[L[`R[YLULYWLYZVUHSU` PWHZQVUH[UPLRVU^LUJQVUHSU`JOKPL[^WYHJ`UPL [`SRVa[`WV^`TRSPLU[LTNHIPUL[\KPL[L[`JaUL- T ;9,5+@c43 Magazyn BIZNES NV HSL Y}^UPLǏ RS\I\ Ä[ULZZ ^`WYHJV^HéHT WL^UL \UP^LYZHSUL ZJOLTH[` (UHSPa\QǃJ KPL[` [a^ WYVaKYV^V[UL Ja`SP UPLQHRV Z[^HYaHUL ^JLS\^HSRPaY}ǏULNVYVKaHQ\JOVYVIHTPJ`^PSPaHJ`QU`TPHSLY}^UPLǏ[HRPLR[}Y`JOaHKHUPLT I`éV WYa`^YHJHUPL aKYV^PH [HT NKaPL KYVNH MHYTHRVSVNPPI`éHQ\ǏaHTRUPLJ[HaH\^HǏ`éHTPǏ PZ[UPLQLWL^PLU^ZW}SU`TPHUV^UPR HSLY}^UPLǏUH^`KHSHUPLaVYNHUPaT\JLUU`JO WPLY^PHZ[R}^WVNHYZaHQǃZPLJaKVSUVNjJPWLYJLWJ`QUL^`ZPéRV^LPTT\UVSVNPJaUL*aLJZ[VWVQH^PHQǃ ZPLJ JOVYVI` aHJa`UHQǃJ VK WYVISLT}^ ZR}YU`JOHZRVljJa`^Za`UHUV^V[^VYHJO *VTHT`KVK`ZWVa`JQP& )HaLJ[^VYaǃ!^HYa`^HV^VJLTPLJZV^Ja`Z[LQ WVZ[HJPUPLWYaL[^VYaVULY`I`VSLQSUPHU`WLZ[RP¶UHZPVUHVYaLJO`RPLéRPQHQH+HSZaHJaLJNjDž QLZ[ UPLJV aTPLUUH ^ aHSLǏUVNjJP VK RVUJLWJQP [^}YJ` KPL[` ¶ QLKUP Zǃ a^VSLUUPRHTP UHIPHé\! WYVK\R[`MLYTLU[HJQPTSLRV^LQTHNjSHURHRLÄY QVN\Y[[^HYVNPPUUPNVa\WLéUPLVKYa\JHQǃUW WHSLVKPL[H 2VSLQU`T RVU[YV^LYZ`QU`T [LTH[LTZǃaIVǏH!WZaLUPJHQLJJaTPLljǏ`[VV^PLZ >PHKVTVPǏZ[HUV^PǃWVKZ[H^LJWPYHTPK`aKYV^LNV Ǐ`^PLUPH P KPL[L[`J` aHSLJHQǃ ϐ WVYJQP KaPLUUPLWYVK\R[}^WLéUVaPHYUPZ[`JOTǃRHUPLVJa`ZaJaVUHaKY\NPLQZ[YVU`¶JVYHaJaLJNjJPLQ TVNǃWV^VKV^HDžKVSLNSP^VNjJPVN}SUV\Z[YVQV^L^^`UPR\LRZWVa`JQPUHNS\[LUJa`SPIPHéRV YVNjSPUUL^UPJOaH^HY[L+VWHRPL[\ÉWYVK\R[}^ aKYV^`JO¹KVéVǏ`éHI`TQLZaJaLRHZaLòaIVǏH JOVDžUPL^Za`Z[RPLUPTPZǃUPLR[}YL[VWZL\KVaIVǏH! RVTVZH Y`ǏV^H X\PUVH HTHYHU[\Z [LMMWYVZVRHZaHQHNSHUH;VWYHKH^ULaIVǏH 0UR}^ P 4HQ}^ R[}YL QHRV UPLSPJaUL aH^PLYHQǃ WLéUV^HY[VNjJPV^LIPHéRHJa`SPWLéU`ZRéHKHTPUVR^HZ}^ LNaVNLUU`JO QHR Y}^UPLǏ KaPLUUǃ KH^RLJ ^HWUPH ǏLSHaH THNULa\ ;L RHZaL TVNǃWVUPLRǃKaHZ[ǃWPDžTPLJZVPUHIPHé>HY[V Y}^UPLǏaHWHTPLJ[HDžPǏRHZaHQHNSHUHQHRVQLK`UH TH ^éHNjJP^VNjJP aHZHKV^L JV QLZ[ UPLa^`RSL^HǏULUPL[`SRV^Ǐ`^PLUP\ZWVY[V^J}^HSL Y}^UPLǏ^Ǐ`^PLUP\WYaLJPLJ[ULNV2V^HSZRPLNV R[}YLNV KPL[H VIÄ[\QL ^ WYVK\R[` R^HZV[^}YJaL7VUHK[VZWVNjY}KRHZaUH\^HNLJaHZé\N\QL RHZaHNY`JaHUHR[}YHWVKVIUPLQHR^`TPLUPHUL ^JaLNjUPLQRHZaL^NaH^PLYHRVTWSL[HTPUVR^HZ}^ LNaVNLUU`JO H WVUHK[V ^P[HTPU` PTPULYHé`QHRY}^UPLǏÅH^VUVPK`PY\[`ULJTHQǃJLRVYa`Z[ULKaPHéHUPLUHaKYV^PL2HZaHNY`JaHUHTH^éHNjJP^VNjJPWYLIPV[`JaULKaPLJRPJaLT\RVYa`Z[UPL^Wé`^HUHÅVYLJIHR[LY`QUǃQLSP[ AUHQǃJaH[LTRPSRHaHZHKTVǏLT`UPJa`TK`Y`NLU[Z^VQǃVYRPLZ[YǃÉaHNYHDž¹^aHSLǏUVNjJPVK JLS\QHRPUHZaRSPLU[JOJLVZPǃNUǃDž >HYa`^H P V^VJL KVZ[HYJaHQǃ ^P[HTPU P TPULYHé}^ Ja`SP Z\IZ[HUJQP YLN\S\QǃJ`JO WVUHK[VIéVUUPRH¶^Wé`^HQǃJLNVUHQLSP[HP\RéHK WVRHYTV^` a^PǃaR}^ HU[`VRZ`KHJ`QU`JO VJOYHUPHQǃJ`JO UHZaL RVT}YRP P \TVǏSP^PHQǃJ`JO WVKQLJJPL ^HSRP a WH[VNLUHTP WYaLa Z`Z[LT PTT\UVSVNPJaU` >HYa`^H P V^VJL THQǃ ^éHNjJP^VNjJPaHZHKV[^}YJaLJVYLN\S\QLW/VYNHUPaT\2^HNjULNjYVKV^PZRVVYNHUPaT\S\KaRPLNV ^Wé`^H UPL [`SRV UH aéL ZHTVWVJa\JPL Kasza jaglana ma właściwości zasadowe, co jest niezwykle ważne nie tylko w żywieniu sportowców, ale również w żywieniu przeciętnego Kowalskiego, którego dieta obfituje w produkty kwasotwórcze. ^[`T\RéHK\PTT\UVSVNPJaULNV;é\ZaJaLWVUHK[VKHQǃ\Ja\JPLZ`[VNjJPP^PLJRZaLQZH[`ZMHRJQP WVWVZPéR\-HR[ǏLZǃRHSVY`JaULHSL[LRHSVYPL ZǃTUPLQZaLQ^HNP2HSVYPH[VRHSVYPHHSLUPLKV RVljJHTVǏUHQLaLZVIǃWVY}^U`^HDž0UHJaLQ aHKaPHéH RJHS a ÉIPHé`JO¹ ^LJNSV^VKHU}^ H a\WLéUPL PUHJaLQ RJHS a [é\ZaJa}^ YVNjSPUU`JO1LKUL^JOéVUǃZPLJZa`IRVVKéVǏǃ^WVZ[HJPaHWHZ}^KV[LNVYVaJO^PLQǃNVZWVKHYRLJ PUZ\SPUV^ǃ aHJOLJJHQǃJ UHZ KV QLKaLUPH ^PLJJLQ P ^PLJJLQ KY\NPL UH[VTPHZ[ ^JOéVUǃ ZPLJ WV^VSP WVaVZ[HUǃILa^Wé`^\UHPUZ\SPULJKV[LNVKHKaǃIéVNPL\Ja\JPLZ`[VNjJPPQLZaJaL^ZWVTVNǃ \Z\^HUPLaHWHZV^LQ[RHURP[é\ZaJaV^LQ 6SLQ SUPHU` ¶ KVZ[H^JH UPLaILJKU`JO UPL- UHZ`JVU`JOR^HZ}^VTLNH4VǏUH[\[HQWV^PLKaPLDžPǏ[VY`I`UHTKVZ[HYJaHQǃVTLNH HSL UPL KV RVljJH 7V WPLY^ZaL UHSLǏHéVI` QL ZWVǏ`^HDžJVUHQTUPLQ[Ya`YHa`^[`NVKUP\KV [LNV T\ZPHé`I` [V I`Dž MHR[`JaUPL Y`I` éV^PVUL ^TVYa\6SLQSUPHU`Z[VZV^HU`I`éWYaLaKY)\K^PN KV SLJaLUPH JPLJǏRPJO WYa`WHKR}^ UV^V[^VY}^;HTNKaPLRVljJa`éHZPLJYVSHTLK`J`U` RVU^LUJQVUHSULQ ^RYHJaHé a K\Ǐǃ ZR\[LJaUVNjJPǃ VSLQ SUPHU` 6RHaHé ZPLJ Y}^UPLǏ WVTVJU` ^SLJaLUP\^PLS\PUU`JOJOVY}IJ`^PSPaHJ`QU`JO AL Z^VQLQ WYHR[`RP KPL[L[`JaUV[YLUPUNV^LQ TVNLJ WV^PLKaPLDž PǏ VZVI` R[}YL YLN\SHYUPL ZWVǏ`^HQǃ JV UHQTUPLQ [Ya` é`ǏRP KaPLUUPL [LNV VSLQ\ Za`IJPLQ JO\KUǃ Za`IJPLQ ZPLJ YLNLULY\Qǃ Ja\QǃZPLJSLWPLQZǃVKWVYUPLQZaLPZa`IJPLQI\K\Qǃ THZLJTPLJNjUPV^ǃ 5HIPHé ¶ WYVK\R[` \R^HZaVUL [HRPL QHR 4PLJZV Y`I` QHQH KVZ[HYJaHQǃ JLUU`JO RLÄY` QVN\Y[` THNjSHURP RVYa`Z[UPL ^Wé`^HQǃ HTPUVR^HZ}^¶I\K\SJ}^5PLR[}Ya`T}^PǃPǏ [VÉ^LJNSL¹ZǃUHQ^HǏUPLQZaL^WYVJLZHJOLULYNL[`JaU`JO>LJNSV^VKHU`WVY}^UHéHI`TQLKUHR KV aHWYH^` T\YHYZRPLQ IV QLNjSP UPL THT` JLNPLéQHRPTPZǃHTPUVR^HZ`[VUPJUPLaI\K\QLT`>Za`Z[RV^UHZa`TVYNHUPaTPLaI\KV^HUL QLZ[aHTPUVR^HZ}^¶ZR}YH^éVZ`WHaUVRJPL RVT}YRPOVYTVU`LUa`T`*VKaPLUUPLKVJOVKaPKVWYVJLZ}^YVaRéHK\PI\KV^`>PLJRZaVNjDž a HTPUVR^HZ}^ QLZ[ YVaRéHKHUH P WVUV^UPL ^I\KV^`^HUHϐQLNjSPUPLaVZ[HUǃKVZ[HYJaVUL WLéUV^HY[VNjJPV^L IPHéRH a RVTWSL[LT HTPUVR^HZ}^ LNaVNLUU`JO a aL^Uǃ[Ya JaLJNjDž a IPHéLR \SLNUPL ILaWV^YV[ULT\ aUPZaJaLUP\ ;V TVǏL I`Dž WYa`Ja`UH aHUPR\ TPLJNjUPV^LNV WV R\YHJQHJO VKJO\KaHQǃJ`JO IYHR\ LMLR[}^ [YLUPUN}^ I\K\QǃJ`JO THZLJ TPLJNjUPV^ǃ WYVISLT}^YLNLULYHJ`QU`JOWV[YLUPUNHJOI}S}^ TPLJNjUPV^`JOJOVY}I¶IYHRJLNPLéLRKVI\KV^`LUa`T}^Ja`OVYTVU}^ UHWYVJLZ`[YH^PLUULVYHaÅVYLJIHR[LY`QUǃQLSP[ 9aHKaPLQ KHQǃ [LǏ KVSLNSP^VNjJP K`ZWLW[`JaUL QHR [V ZPLJ KaPLQL ^ WYa`WHKR\ TSLRH R[}YLNV ^PLSL VZ}I UPL [VSLY\QL 5HIPHé KVZ[HYJaH UHT ^HWUPH IPHéLR WYa`ZWPLZaH UPLJV WYaLTPHULJ TH[LYPPWVWYH^PHWYHJLJQLSP[>WYa`WHKR\KPL[ VKJO\KaHQǃJ`JO TVǏL I`Dž Z\IZ[`[\[LT WVZPéR\WVUPL^HǏKVNjDžKVIYaLZ`JPHQLZ[THéVRHSVY`JaU` <^HǏHT ǏL UHIPHé ÉTHYRL[V^`¹ QLZ[ THéV^HY[VNjJPV^`;YaLIHUHWYH^KLJPU[LUZ`^U`JOWVZa\RP^HljHI`aUHSLǍDž[HRPILaKaP^UPL UHa^HU`JO KVKH[R}^ 7VUHK[V WHZ[LY`aHJQH </; aHIPQH ^Za`Z[RV UPL [`SRV WH[VNLU` HSL Y}^UPLǏ [L RVYa`Z[UL IHR[LYPL R[}YL UHZ[LJWUPL ZǃZa[\JaUPLKVKH^HULaWV^YV[LTHSL[VQ\Ǐ UPL[VZHTV1LNjSPQLZ[[HRHTVǏSP^VNjDžWVSLJHT aHR\W`UHIHaHYR\[a^TSLRVWYVZ[VVKRYV^` P^Za`Z[RPLWYVK\R[`aUPLNVWVJOVKaǃJL;HRPL WYVK\R[`Ǐ`QǃZ^VPT^éHZU`TǏ`JPLTHSL[VǏ`JPLQLZ[UHTUPLaILJKULKVUHZaLNVǏ`JPH 7LZ[RP¶UHZPVUHVYaLJO`[VKVZ[H^- 2HZaL[YHK`J`QUL¶WZaLUPJHQLJJaTPLlj Ǐ`[VV^PLZ5PLQLZ[LTMHURǃ^ZaJaLN}SUVNjJP [`JO WPLY^Za`JO [YaLJO > WYa`WHKR\ VZ}I V aé`T ZHTVWVJa\JP\ S\I [HRPJO R[}YL TPTV KPL[`UPLJO\KUǃaH^ZaL^`éǃJaHTQLaQHKéV- J` ^P[HTPU TPULYHé}^ P UPLaILJKU`JO UPLUHZ`JVU`JOR^HZ}^[é\ZaJaV^`JOWV[YaLIU`JOKV WYH^PKéV^LQ WYHJ` WYaLKL ^Za`Z[RPT \RéHK\ ULY^V^LNV HSL Y}^UPLǏ JHéLNV VYNHUPaT\ 44 |DIETA ZWPZ\ ;V ǏL R[VNj UPL JO\KUPL WVTPTV Z[VZV^HUPH KPL[` QLZ[ JaHZHTP VIQH^LT UPL[VSLYHUJQP WVRHYTV^`JO > [HRPT WYa`WHKR\ VYNHUPaT H[HR\QLǏ`^UVNjDžR[}YǃZWVǏ`^HUPL[YHR[\QǃJQLQ QHRVWVǏ`^PLUPLSLJa^YVNH*aHZHTP[LǏVWY}Ja WVǏ`^PLUPHH[HR\QLZHTLNVZPLIPLT`SǃJZPLJR[V QLZ[^YVNPLTHR[VWYa`QHJPLSLT:[ǃK^VZ[H[UPJO JaHZHJO[HRK\ǏVaHJOVYV^HljUHJOVYVI`H\[VPTT\UVPKHSULJOVYVIH/HZOPTV[V9A:*YVOU +V[HRPJOUHQJaLJNjJPLQUPL[VSLYV^HU`JOWYVK\R[}^ aHSPJa`DžUHSLǏ`
