Do podstawowych zadań osoby zatrudnionych w Sekcji Nadzoru

Do podstawowych zadań osoby zatrudnionych w Sekcji Nadzoru Higieny Żywności,
Żywienia i Przedmiotów Użytku należy w szczególności:
1) kontrola przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne, dotyczących
warunków produkcji, transportu, przechowywania i sprzedaży żywności oraz warunków żywienia
zbiorowego w celu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności;
2) kontrola przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne, dotyczących
warunków produkcji i obrotu przedmiotami użytku, materiałami i wyrobami przeznaczonymi do
kontaktu z żywnością oraz innymi wyrobami mogącymi mieć wpływ na zdrowie ludzi;
3) kontrola przestrzegania przepisów ustawy o kosmetykach, na zasadach i w trybie określonym
w odrębnych przepisach, w szczególności kontrola warunków produkcji, pobieranie próbek
kosmetyków do badań laboratoryjnych w zakresie bezpieczeństwa zdrowia ludzi;
4) kontrola dokumentacji i oględziny masy towarowej, wydawanie świadectw jakości zdrowotnej, pobieranie
próbek do badań laboratoryjnych środków spożywczych oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do
kontaktu z żywnością z importu w ramach Granicznego Punktu Kontroli Sanitarnej;
5) opracowywanie i realizacja planów pobierania próbek żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych
do kontaktu z żywnością i kosmetyków do badania w ramach urzędowej kontroli i monitoringu oraz
sporządzanie sprawozdań z realizacji w/w planów;
6) wykonywanie zadań wynikających z ustawy o przeciwdziałaniu narkomanii dotyczących środków
zastępczych lub produktów, co do których zachodzi podejrzenie, że są one środkami zastępczymi oraz
zadań wynikających z ustawy o ochronie zdrowia przed następstwami używania tytoniu i wyrobów
tytoniowych;
7) opracowywanie planów kontroli obejmujących ich rodzaj, zakres i częstotliwość w oparciu o ocenę
ryzyka zagrożenia bezpieczeństwa żywności;
8) opracowywanie sprawozdań, ocen i analiz dotyczących stanu sanitarnego nadzorowanych obiektów;
9) udział w opracowywaniu ognisk zatruć pokarmowych;
10) udział w opiniowaniu projektów budowy lub przebudowy obiektów żywieniowo – żywnościowych
w zakresie spełnienia wymogów sanitarnych;
11) współpraca z Inspekcją Weterynaryjną, Inspekcją Handlową, PIORIN oraz Inspekcją Farmaceutyczną
w oparciu o zawarte porozumienia;
12) współpraca z innymi organami kontroli (Policja, Straż Miejska, IJHARS) w zakresie poprawy stanu
sanitarnego oraz z mediami;
13) współpraca z innymi komórkami organizacyjnymi Powiatowej Stacji;
14) wykonywanie wszystkich czynności niezbędnych dla prawidłowego i sprawnego funkcjonowania
systemów informowania o produktach niebezpiecznych (RASFF i RAPEX);
15) przygotowywanie projektów decyzji i wykonywanie czynności w postępowaniu administracyjnym i w
postępowaniu egzekucyjnym w administracji;
16) aktualizacja bazy danych o nadzorowanych zakładach w ramach aktualnie obowiązującego systemu
informatycznego;
17) przeprowadzanie ocen jakości posiłków w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego;
18) stałe śledzenie stron internetowych Komisji Europejskiej oraz Urzędu Komitetu Integracji
Europejskiej pod kątem zmian obowiązujących aktów prawnych Unii Europejskiej oraz informacji
o pojawiających się nowych przepisach;
19) wykonywanie innych niezbędnych czynności warunkujących prawidłową pracę oraz zadań
odrębnie powierzonych przez Inspektora Sanitarnego.