Smarowidło z przyprawą do gyrosa

Smarowidło z przyprawą do gyrosa
Autor: Beatris
Łączny czas: 25 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 5 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Proste, ale smaczne smarowidło na kanapki z wędzonego podgardla
wieprzowego.
Porcji:
5
Składniki:
cebula 2,5
olej
Smacznego!
przyprawa kebab­gyros 1
czosnek granulowany 1
gałka muszkatołowa 1
Notatnik
ostra mielona papryka 1
zioła prowansalskie 0,5
podgardle wieprzowe wędzone 0,5
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w grubą kostkę, zeszklić na oleju.
Dodać do niej wszystkie przyprawy, wymieszać i
chwilę razem smażyć.
Podgardle wieprzowe pokroić na mniejsze kawałki.
W maszynce do mielenia mięsa zmielić dwukrotnie
kawałki podgardla razem z cebulą z przyprawami.
Wszystkie zmielone składniki dokładnie wymieszać.
Ewentualnie doprawić do smaku solą. Smarowidłem
smarować kanapki.