Roladki wieprzowe z białą kiełbasą i nutą żurku

Roladki wieprzowe z białą kiełbasą i nutą żurku
Autor: Kasia z W Krainie Smaku
Łączny czas: 60 min.
( przygotowanie 45 min. oczekiwanie 15 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Biała kiełbasa, tak charakterystyczna dla świąt wielkanocnych, w wersji obiadowej.
Zawinięta w sznycle wieprzowe i niecodziennie doprawiona – żurkiem Winiary!. Do
roladek doskonale pasuje sos chrzanowy, buraczki i podsmażane kopytka.
Porcji:
4
Składniki:
sznycle wieprzowe 4
kiełbasa biała (cienka) 2
Żurek Nasza specjalność WINIARY 1
Smacznego!
suszony majeranek
mielona słodka papryka
Notatnik
Sposób przygotowania:
Sznycle rozbij tłuczkiem do mięsa. Posyp żurkiem
Winiary (możesz użyć też barszczu białego).
W nasady kotlecika umieść połowę białej kiełbasy.
Zwiń mięso w roladkę. Przypraw majerankiem, słodką
papryką oraz kolejną porcją żurku Winiary.
Smaż roladki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.