sałatka z pieczonym burakiem i lososiem składniki

Przepis ze strony Develey.pl
SAŁATKA Z PIECZONYM
BURAKIEM I LOSOSIEM
Bardzo zdrowa i lekka sałatka z burakiem pieczonym
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
7 liści sałaty masłowej
2 pieczone buraki
7 truskawek
½ camemberta
½ cebuli czerwonej
10 dkg łososia marynowanego domowego
Kwiaty bratka
Bazylia świeża
Sos francuski:
1 łyżeczka musztardy francuskiej
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki octu balsamicznego
Sól
Pieprz
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
½ łyżeczki miodu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Sałatę najpierw myję, potem strzepię na talerzu. Burak upieczony kroję na cienkie plastry.
nożykiem specjalnym wycinam serduszka. Układam na sałacie. Dodaje cząstki truskawek,
cebulę pokrojoną w plastry, ser camembert kroję w trójkąty, łososia cienkie plastry zwijam.
Składniki na sos przekładam do miski,i miksuję blenderem. Sałatkę polewam sosem, i dodaję
kwiaty bratka. Z jednego buraka robię róże, dekoruję listkami bazylii.