BIOLOGIA KOMÓRKI - Samodzielna Katedra Biotechnologii i

Nazwa przedmiotu
Kod ECTS
6.15-BK
BIOLOGIA KOMÓRKI
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot
Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej
Studia
kierunek
Biotechnologia
stopień
I (studia inżynierskie)
tryb
stacjonarne
specjalność
specjalizacja
Nazwisko osoby prowadzącej (osób prowadzących)
dr hab. Anna Krop-Wątorek, prof. U.O., dr Elżbieta Dudek
Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin
A. Formy zajęć
• wykład (W)
• ćwiczenia laboratoryjne (L)
B. Sposób realizacji
• zajęcia w sali dydaktycznej
C. Liczba godzin
• 30W, 30L
Liczba punktów ECTS
5
Godziny kontaktowe
udział w wykładach: 15×2 h=30 h
udział w zajęciach laboratoryjnych: 15×2 h=30 h
konsultacje: 1×1 h =1 h
Razem: 61h
Praca własna studenta
przygotowanie do ćw. laboratoryjnych: 30 h
przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń laboratoryjnych:
15 h
przygotowanie do egzaminu i obecność na egzaminie:
20 h
Razem: 65 h
61h + 65h = 126h = 5p ECTS
Status przedmiotu
obowiązkowy
Metody dydaktyczne
wykład: z prezentacją multimedialną
ćwiczenia laboratoryjne: wykonywanie
doświadczeń, obserwacje mikroskopowe, dyskusja,
pokaz
W = 30h + 1h + 20h = 50h = 2 ECTS
L = 30h + 30h + 15h = 75h = 3 ECTS
Język wykładowy
polski
Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub
wymagania egzaminacyjne
A. Sposób zaliczenia
• egzamin pisemny (W)
• zaliczenie z oceną (L)
B. Formy zaliczenia:
• W: egzamin pisemny z pytaniami testowymi i z pytaniami
otwartymi
• L: - zaliczenie ustne: odpowiedzi z zadanych treści, aktywność
- zaliczenie pisemne: sprawozdania
- sprawdziany praktyczne
C. Podstawowe kryteria
W: do zdania egzaminu wymagane jest udzielenie poprawnych
odpowiedzi na pytania obejmujące 60% materiału
L: ocena końcowa zostaje ustalona na podstawie liczby punktów
otrzymanych z poszczególnych form zaliczenia w trakcie trwania
semestru wg zasady:
na ocenę dostateczną: uzyskanie 55% punktów
na ocenę dobrą: uzyskanie 75% punktów
na ocenę bardzo dobrą: uzyskanie 95% punktów
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
A. Wymagania formalne: brak
B. Wymagania wstępne: wiedza ogólna z zakresu biologii, chemii i fizyki, zrozumienie instrukcji do ćwiczeń
Cele przedmiotu
Zapoznanie studentów z budową i funkcją elementów składowych komórki pro- i eukariotycznej.
Zapoznanie z metodami cytologicznymi stosowanymi w badaniach struktury i ultrastruktury komórek.
Wskazanie zależności pomiędzy strukturą i funkcją komórek.
Treści programowe
A. Problematyka wykładu:
Wprowadzenie obejmuje: formy życia na tle okresów geologicznych Ziemi; omówienie ewolucyjnego drzewa życia;
odkrycie komórki i założenia komórkowej teorii budowy organizmów; chronologia poznawania elementów morfotycznych
komórki w powiązaniu z rozwojem mikroskopii; dowód Ludwika Pasteur’a zaprzeczający spontaniczności powstawania życia.
W dalszej części wykładów prezentowany jest udział pierwiastków naturalnych w materii ożywionej, odczyn pH,
właściwości wody i jej wpływ na właściwości lipidów i białek; przepływ wody przez błony biologiczne (akwaporyna); wiązania
chemiczne w biomolekułach.
Kolejne wykłady poświęcone są chemii życia, obejmują budowę i właściwości aminokwasów, białek (lipoprotein,
glikoprotein i proteoglikanów) polisacharydów, fosfolipidów, oraz organizacja błon komórkowych.
Końcowa część dotyczy typów organizacji komórkowej (Prokariota, Eukariota), organelli komórek eukariotycznych ze
szczególnym uwzględnieniem zależności struktura a funkcja. Wykłady podsumowane są ogólnym zobrazowaniem topografii
procesów metabolicznych w komórce.
B. Problematyka zajęć laboratoryjnych:
Wybrane metody stosowane w analizie cytologicznej (aparatura, przyrządy i techniki badawcze). Budowa komórki na
poziomie mikro- i ultrastrukturalnym, właściwości i funkcje organelli komórek eukariotycznych. Cykl komórkowy, komórki
macierzyste, różnicowanie, śmierć komórki. Praktyczne wykorzystanie zagadnień biologii komórki w biotechnologii (technika
kultur in vitro), medycynie (analiza cytogenetyczna), biologii eksperymentalnej (wykrywanie śmierci komórki).
Wykaz literatury
A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć (zdania egzaminu):
A.1. wykorzystywana podczas zajęć
• Oryginalny cykl wykładów „Biologia Komórki” przygotowany przez wykładowcę
• Arnold JRP., Fisher J., Krótkie wykłady, Chemia dla biologów, PWN, Warszawa 2008
• Solomon EP., Berg LR.., Martin DW., Villee CA., Biologia, Wydawnictwo MULTICO, Warszawa 2007
• Berg J.M, Tymoczko J.L., Stryer L. Biochemia, PWN, Warszawa 2009
• Welsch U. Atlas histologii Sobotta. red. M. Zabel, Wyd. IV. polskie, Urban & Partner, Wrocław 2002
• Kuehnel W. Color Atlas of Cytology, Histology and Microscopic Anatomy. Wyd.IV., Wydawnictwo Thieme, Stuttgart
2003
• Sawicki W. Mianownictwo histologiczne i cytofizjologiczne polskie, angielskie, łacińskie. Wyd. I., PZWL, Warszawa
1998
• Instrukcje do ćwiczeń.
A.2. studiowana samodzielnie przez studenta
• Alberts B. i wsp. Podstawy Biologii Komórki, Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Wyd. II. (dodruk), Warszawa 2009
• Kawiak J. (red.) Seminaria z cytofizjologii. Podręcznik dla studentów medycyny, weterynarii i biologii. Wydawnictwo
Medyczne Urban & Partner, Wyd. I. (dodruk), Wrocław 2008
• Kilarski W. Strukturalne podstawy biologii komórki. Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Wyd.I. (dodruk), Warszawa
2012
B. Literatura uzupełniająca
• Kłyszejko-Stefanowicz L. „Cytobiochemia: biochemia niektórych struktur komórkowych”, Wyd. III., PWN SA,
Warszawa 2002
• Stokłosowa St. „Hodowla komórek i tkanek”, Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Warszawa 2004
• Malepszy S. (red.), „Biotechnologia roślin” Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Wydanie II. zmienione, Warszawa
2009
• Artykuły tematyczne z czasopism naukowych, opublikowane w ciągu ostatnich 5 lat
Efekty kształcenia
Wiedza
W1 Charakteryzuje podstawowe zjawiska i procesy biologiczne zachodzące w komórkach
W2 Opisuje budowę i zależności funkcjonalne pomiędzy elementami składowymi komórek i tkanek, oraz procesy
metaboliczne zachodzące w komórkach prokariotycznych i eukariotycznych
W3 Posługuje się podstawową terminologią naukową w języku polskim i angielskim z zakresu biologii komórki i
dziedzin pokrewnych
Umiejętności
U1 Samodzielnie prowadzi eksperymenty pod kierunkiem opiekuna
U2 Potrafi uczyć się samodzielnie
U3 Czyta ze zrozumieniem naukowe teksty z dziedziny biologii komórkii w języku angielskim oraz komunikuje się w
tym języku na poziomie B2
Kompetencje społeczne (postawy)
K1 Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie oraz podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych
K2 Postępuje zgodnie z zasadami bioetyki
K3 Reaguje prawidłowo w sytuacji zagrożenia
Kontakt
dr hab. Anna Krop-Watorek: [email protected]
dr Elżbieta Dudek: [email protected], 774016063