PRZYSTAWKA świeżo wędzony łosoś, podany w dymie

PRZYSTAWKA
świeżo wędzony łosoś, podany w dymie jałowcowym z razową
grzanką, świeżym ogórkiem i chrzanem
ZUPA
krem ze świeżych pomidorów i czerwonej papryki podany z grzanką
DANIE GŁÓWNE
pieczony filet drobiowy faszerowany borowikami podany w
aromatycznym sosie porto z ziemniakami maślanymi i sałatką z rukoli
DESER
mus czekoladowy z bezą i owocami
NAPOJE
świeżo parzona kawa i herbata, woda Scandic, soki owocowe
PRZYSTAWKA
sałatka cesarska z grillowanym kurczakiem
ZUPA
aromatyczny bulion podany z kładzionymi kluseczkami i marchewką
DANIE GŁÓWNE
delikatnie grillowane piersi drobiowe otoczone bekonem podane z
sosem borowikowym, pieczonymi ziemniaczkami
oraz warzywami korzennymi
DESER
waniliowa panna cotta z sosem owocowym
NAPOJE
świeżo parzona kawa i herbata, woda Scandic, soki owocowe
PRZYSTAWKA
tatar z marynowanego śledzia, z kremowym sosem, kaparami,
czerwona cebulą i cytryną
ZUPA
zupa borowikowa aromatyzowana truflami podana z kluseczkami
danie główne
powoli duszone udo z kaczki podane z gorącą czerwoną kapustą i
sosem pomarańczowym na miodzie pitnym oraz kluseczkami
ziemniaczanymi
DESER
sernik z polewą mocno czekoladową
NAPOJE
świeżo parzona kawa i herbata, woda Scandic, soki owocowe
PRZYSTAWKA
vol-au-vent z kurczakiem i sosem śmietankowym z białym winem,
pieczarkami i estragonem
ZUPA
krem brokułowy z płytko smażonymi płatkami migdałów
DANIE GŁÓWNE
filet wieprzowy z szałwią i wędzonym boczkiem, sos z czerwonego
wina, puree z selera, pieczone ziemniaki
DESER
szarlotka z lodami waniliowymi
NAPOJE
świeżo parzona kawa i herbata, woda Scandic, soki owocowe
PRZYSTAWKA
aromatyczny ser kozi, młode buraki, cząstki pomarańczy, młoda
roszponka
ZUPA
krem szparagowy z borowikiem
DANIE GŁÓWNE
filet z halibuta podany z sosem szafranowym, ziemniakami maślanymi
oraz delikatnym kalafiorem gratinowanym
DESER
ciasto czekoladowe z sosem malinowym
NAPOJE
świeżo parzona kawa i herbata, woda Scandic, soki owocowe
sałatka wiosenna skomponowana z sałat oraz warzyw sezonowych
szynka dojrzewająca w akompaniamencie melona kantalupa
aromatyzowanego miodem
koktajl z krewetek na sałatce z młodych liści
pieczywo, masło
deski serów z winogronem i orzechami
wybór mięs pieczystych z trzema dipami
mix sałat z prażonym bekonem, pomidorami i pestkami słonecznika
pieczywo, masło
Istnieje możliwość wniesienia własnego alkoholu:
opłata korkowa:
alkohol – 20 pln/za osobę
***
Istnieje możliwość wymiany deseru na tort za dodatkową opłatą 5
pln/za osobę
***
Cena obejmuje wydruk menu dla każdego gościa oraz dekorację
kwiatową
***
Dzieci do lat 2 gratis/ dzieci od 2 do 5 lat - rabat 50% od ceny
standardowego menu
lub specjalne menu dziecięce w atrakcyjnej cenie:
makaron spaghetti z klopsikami mięsnymi
grillowane lizaki z kurczaka podane z frytkami
hamburger ze świeżymi pomidorami, frytkami i sałatką Coleslaw
dodatkowa atrakcja dla dzieci - deser „Smush in“, czyli deser lodowy do
samodzielnego skomponowania
My Corner Restaurant&bar
Hotel Scandic Wrocław
ul. Piłsudskiego 49/57
50-032 Wrocław
tel. 071 787 01 60
mail: [email protected]