PROGRAM Savoir-vivre na co dzień. 10:30

PROGRAM Savoir-vivre na co dzień.
10:30 – 11:30
Wizyty służbowe i prywatne, czyli dama w pracy:
1. Wizyt i podejmowanie gości:
- przywileje i obowiązki gościa i gospodarza.
2. Rodzaje zaproszeń i skróty na nich umieszczane.
3. Zasady rządzące rozsadzaniem gości przy stole służbowym i biesiadnym:
- hierarchia miejsc przy stole,
- zasada prawej strony,
- zasada precedencji.
4. Gość w samochodzie (m.in. hierarchia miejsc w samochodzie).
11:45 – 12:45
Powitania, pożegnania, prezentacje:
1. Powitanie - zasady i wyjątki.
2. Gość, interesant, klient w firmie, na uczelni, w domu:
- powitanie, podejmowanie, pożegnanie.
3. Podanie ręki:
- ucałowanie dłoni
4. Spotkanie na ulicy, w lokalu, w teatrze itp.
5. Przedstawianie:
- zasady i wyjątki.
6. Pożegnania:
- zasady i wyjątki.
7. Przejdźmy na "ty".
13:00- 14:00
Strój męski i damski- kształtowanie poczucia dobrego smaku.
(W tym m.in.: „Ubraniowy kodeks pracy”):
1. Omówienie elementów garderoby damskiej i męskiej oraz dodatków do niej.
2. Na co dzień i od święta - umiejętność dostosowywania stroju do różnych okazji.
3. Kostium, garsonka, sweter, suknia wizytowa, koktajlowa, wieczorowa, balowa.
4. Garnitur wizytowy, spacerowy, koordynowany.
5. Nauka wiązania krawatów.
6. Omówienie najczęstszych błędów, dotyczących kroju i doboru poszczególnych elementów
stroju.
7. Biżuteria damska i męska.
8. Manicure, maquillage.
14:15 – 15:15
Kultura przy stole:
1. Jak poprawnie i elegancko jeść.
2. Sytuacje trudne i nietypowe.
3. Nakrywanie do stołu.
4. Galanteria stołowa.
5. Rozmowa przy stole.
6. „Trudne” potrawy.
7. Serwetki – ich rodzaje i przeznaczenie.
8. Sztućce - omówienie ich budowy i przeznaczenia:
- prezentacja 30 rodzajów sztućców,
- mowa sztućców.
15:30 – 16:30
W lokalu:
1. W lokalu – od zamówienia do płacenia:
- przywileje i obowiązki gościa i gospodarza,
- elementy przyjęcia.
2. Rodzaje przyjęć i poczęstunków.
Alkohole:
1. Kultura picia:
- trunki – ich przypisanie do potraw, klasyfikacja, dobór szkła, temperatury etc.,
- zasady dotyczące wznoszenia toastów.
- krótki kurs kultury wina.
Kultura słowa i gestu:
1. Pouczanie, krytykowanie.
2. Gafy, wpadki, przejęzyczenia.
3. Asertywność a empatia.
4. Kultura dyskusji.
5. Kultura obsługi interesanta.
6. Sztuka słuchania.
7. Szczerość aż „do bólu”.
8. Jak prawić i przyjmować komplementy?
9. Język ciała demaskuje myśli.
10. Gesty, spoufalania się.
11. Jak elegancko i poprawnie siedzieć podczas ważnych spotkań?