Nadwaga i otyłość – epidemia XXI wieku

Nadwaga i otyłość
– epidemia XXI wieku
Walka z dramatem
rozwoju epidemii otyłości
to największe i najważniejsze wyzwanie
zdrowotne i cywilizacyjne
tak dla Polski, jak i dla świata.
W Polsce wśród dzieci i młodzieży
narasta epidemia otyłości,
a odsetek dzieci wykazujących stan
przedotyłościowy (nadwagę)
– dorównuje już innym krajom.
–
Polska pod względem nasilenia otyłości
u dzieci i młodzieży znalazła się
w przełomowym momencie, istnieje bowiem
szansa na zatrzymanie tej światowej
już epidemii i uniknięcia drogi, jaką przeszły
inne kraje. Jak wynika z danych Światowej
Organizacji Zdrowia, odsetek dzieci otyłych
dochodzi do 20%.
Z A C H O WA J R Ó W N O WA G Ę
Projekt „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez
edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”
współfinansowany jest przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu
współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej.
CELE PROJEKTU
Podstawowym celem projektu ZACHOWAJ RÓWNOWAGĘ jest promocja zdrowego stylu życia, w
tym zapobieganie nadwadze i otyłości, oraz innym przewlekłym chorobom niezakaźnym poprzez
edukację społeczeństwa w zakresie żywieni i aktywności fizycznej. Zadania projektu obejmują teren
całej Polski i są skierowane do najbardziej wrażliwych grup ludności: kobiet ciężarnych i
karmiących, dzieci i młodzieży, osób dorosłych, ze szczególnym uwzględnieniem osób z nadmierną
masą ciała. Adresatami są także producenci żywności.
W przedszkolach i szkołach realizowane jest Zadanie 2 Projektu:
„Edukacja i wdrażanie zasad
prawidłowego żywienia
i aktywności fizycznej
w przedszkolach, szkołach:
podstawowych, gimnazjalnych
i ponadgimnazjalnych
oraz ocena wpływu tej
edukacji na sposób
żywienia, stan odżywienia,
aktywność fizyczną i poziom
wiedzy dzieci i młodzieży”
Motywacja do podjęcia realizacji Zadania 2
•
•
•
•
•
•
•
Nieprawidłowe nawyki żywieniowe i niska aktywność fizyczna u dzieci i młodzieży na
wszystkich szczeblach edukacji (przedszkola, podstawówki, gimnazja, szkoły
ponadgimnazjalne).
Najskuteczniejsze pogramy edukacyjne dotyczące prawidłowego stylu życia dla dzieci i
młodzieży opierają się na środowisku przedszkolnym i szkolnym.
Edukacja zdrowotna w przedszkolu i szkole, to udowodniona, najbardziej opłacalna
inwestycja w zdrowie społeczeństwa.
Koszty edukacji są niewspółmiernie niższe od leczenia chorób i inwalidztwa.
Edukacja zdrowotna jest niezbywalnym prawem każdego dziecka, gdyż to w dzieciństwie
kształtują się nawyki żywieniowe i związane z aktywnością fizyczną.
Przyjęte w dzieciństwie zwyczaje będą decydować o stylu życia i odroczonym zdrowiu w
dalszych latach
Przedszkola i szkoły są idealnym miejscem dla prowadzenia edukacji zdrowotnej .
Oprócz uczniów są w niej nauczyciele oraz rodzice. Wszyscy razem tworzą środowisko
wzajemnie wzmacniające efekty edukacji
Cel programu
Celem programu jest wdrażanie zasad prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej
u dzieci i młodzieży poprzez kształtowanie prozdrowotnych postaw i – w konsekwencji
– zapobieganie rozwojowi nadwagi i otyłości oraz innym chorobom przewlekłym.
Założenia programu
Idea programu zakłada, że w szkole/przedszkolu cała społeczność – pracownicy,
uczniowie i rodzice – podejmują wspólne działania na rzecz poprawy i utrzymania
dobrego stanu zdrowia i samopoczucia poprzez zmianę zachowań żywieniowych
oraz zwiększenie aktywności fizycznej.
Przewidywane korzyści
•
•
•
•
spadek występowania i narastania nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży,
wzrost wiedzy żywieniowej wśród dzieci i młodzieży,
stworzenie standardu racjonalnego żywienia w środowisku przedszkolnym i szkolnym
(spożywanie pełnowartościowych posiłków, zmiana asortymentu w sklepikach szkolnych)
ukształtowanie wśród dzieci i młodzieży prawidłowych nawyków w zakresie aktywności
fizycznej.
Projekt Instytutu Żywności i Żywienia i Swiss Contribution realizowany będzie w
latach 2011-2016.
Instytut Żywności i Żywienia będzie realizował projekt we współpracy z
partnerami:
• Instytutem Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka,
• Akademią Wychowania Fizycznego w Warszawie i
• Polskim Towarzystwem Dietetyki.
Projekt współfinansowany jest przez Ministerstwo Zdrowia.
Projekt objęty jest honorowym patronatem Ministra Edukacji Narodowej.