Pobierz artykuł

Odżywki i suplementy diety dla
sportowców. Mogą wywoływać skutki
uboczne!
Dzięki sprawnie działającemu marketingowi oraz niedomówieniom
powtarzanym wielokrotnie przez bywalców siłowni, wokół odżywek i
suplementów krąży aura tajemniczości. Wciąż powtarza się ich niezwykłe
właściwości. Niestety, większość z nich pozostaje w sferze fantazji
marketingowców.
Pełne działanie suplementacji możemy poczuć jedynie gdy nasza dieta jest
dopracowana i w pełni zbilansowana, nasz trening jest odpowiednio ciężki, a jakość i
długość snu nie wzbudza zastrzeżeń. W przypadku niedomagania diety nawet
najdroższe suplementy rozpisane przez dobrego trenera czy kolegę z siłowni, nie będą
w stanie znacznie poprawić naszych rezultatów. Wiele suplementów nie działa, a porcje
które należy spożyć, aby zaczęły wpływać na nasz organizm, są znacznie większe od
tych, które znajdziemy na opakowaniu. Do tej grupy możemy zaliczyć produkty
zawierające L-karnitynę, glukozaminę oraz HMB. Wiele kontrowersji krąży również
wśród produktów rzekomo podnoszących poziom testosteronu. Coraz liczniejsza
grupa trenerów oraz regularnych użytkowników siłowni neguje ich możliwości
podnoszenia tego bardzo cennego hormonu dla każdego ćwiczącego mężczyzny.
Suplementy dla sportowców
Suplementy dla sportowców nie dostarczają im wartości odżywczej, jednak wpływają
pozytywnie na organizm, zwiększając wydolność, siłę czy koncentrację ćwiczącego.
Oto ich rodzaje:
Przedtreningówki – mają zadanie pobudzające, dlatego w ich składzie
znajdziemy często kofeinę, guaranę, beta alaninę, czasami tyrozynę, Yerba Mate i
ekstrakty zielonej herbaty. Poprawiają koncentrację i mogą wpłynąć na
zwiększenie siły podczas treningu, jednak gdy przestaną działać możemy
czuć nudności i brak sił, czasami już w szatni. Poza tym w ich składzie
znajdziemy kreatyny oraz produkty podnoszące poziom azotu we krwi.
Boostery tlenku azotu – drugą grupą są suplementy wpływające na
gospodarkę azotową. Związki azotowe posiadają zdolność rozszerzania
naczyń krwionośnych. Dzięki temu mięśnie są lepiej odżywione, co wpływa
pozytywnie na siłę i tak pożądaną wśród ćwiczących ‘pompę’ będącą dla wielu
wyznacznikiem wartościowego treningu.
Kreatyny – przechodzące w mięśniach do fosfokreatyny będącej źródłem
ATP wpływającego na energię mięśni, poprawiają wydolność oraz siłę, w
małym stopniu powodując zwiększenie masy mięśniowej. Największą
zdolnością zwiększania rozmiarów mięśni cechuje się ich podstawowa forma –
monohydrat. Bardziej złożone odmiany posiadają różny czas wchłaniania oraz
oddziaływania na komórki, dzięki czemu mogą być stosowane przez
wymagających atletów.
Spalacze tłuszczu – ta grupa suplementów cieszy się szczególnym
powodzeniem na wiosnę i wczesnym latem, często są to jedyne produkty, po
które sięgają panie. Mają za zadanie przyspieszać spalanie niechcianej
tkanki tłuszczowej, jednak ich działanie jest znikome, a rezultaty krótkotrwałe
jeśli nie zastosujemy zbilansowanej diety z deficytem kalorycznym oraz nie
zwiększymy aktywności fizycznej wraz z treningiem siłowym. Wiele osób o tym
zapomina, licząc na suplementy. Pamiętajmy, tylko zmiana nawyków może
doprowadzić do trwałych zmian w sylwetce.
BCAA – aminokwasy rozgałęzione, będące bardzo dobrym źródłem
materiału budulcowego dla naszych mięśni, ponieważ przewód
pokarmowy nie musi uzyskiwać ich w procesie trawienia. Wchłaniają się
przez to szybko i równie szybko trafiają do mięśni, gdzie w wyniku pracy nastąpiły
mikrouszkodzenia będące czynnikiem niezbędnym do ich wzrostu.
Omega 3-6 – nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3 i 6 mają
pozytywne oddziaływanie na nasz układ krwionośny, obniżają zawartość złego
cholesterolu oraz wpływają pozytywnie na układ trawienia.
Witaminy i minerały – w przypadku nie dostarczania wystarczającej ilości
witamin i minerałów w diecie możemy wspomagać się tego rodzaju suplementami,
jednak powinniśmy zadbać o to, by niedobory uzupełniać poprzez prawidłową
dietę.
ZMA – połączenie magnezu, cynku oraz witaminy B6 w jednym suplemencie.
Poprawiają proces regeneracji oraz ogólne samopoczucie, szczególnie w okresie
jesienno-zimowym.
Odżywki dla sportowców
Do odżywek zaliczamy produkty dostarczające organizmowi materiałów budulcowych
oraz energetycznych. Podstawowe grupy to:
Odżywka białkowa – surowcem do produkcji białek jest najczęściej serwatka,
pozyskiwana jako produkt uboczny w produkcji mleczarskiej. Nie oznacza to w
żadnym wypadku, że jest wadliwy. Białko jest składnikiem budulcowym, oraz
przyspiesza przemianę materii. Wśród białek serwatkowych rozróżniamy
koncentraty (WPC), izolaty (WPC) i hydrolizaty (WPH).
WażneOdżywki białkowe mogą zawierać również dodatek frakcji kazeinowych, które
trawią się dłużej w naszym przewodzie pokarmowym oraz dodatek białek uzyskanych z
jajek. Nowością na polskim rynku są białka zwierzęce (głównie wołowe), przeznaczone
dla osób uczulonych na laktozę, występującą w innych białkach.
Carbo/Vitargo – odżywki zawierające węglowodany o różnej długości i czasie
wchłaniania. Są przeznaczone dla osób uprawiających sporty
wytrzymałościowe. Dostarczają energii przez długi czasu, jednocześnie nie
obciążając układu pokarmowego, ponieważ kolka to ostatnia rzecz jaką chcemy
podczas zawodów.
Gainer – produkt zawierający w swoim składzie białka oraz węglowodany w
najlepszej dla organizmu proporcji. Polecane szczególnie dla osób mających
problemy ze spożyciem odpowiednio dużej ilości kalorii w ciągu dnia. Przypominam
iż tego typu odżywki nie mają za zadanie zastąpić pełnowartościowego posiłku, a
być jedynie uzupełnieniem diety o wymaganą porcję białek czy węglowodanów.
Suplementy diety dla sportowców – skutki uboczne
Suplementy oraz odżywki nie powinny przejawiać skutków ubocznych przy
zastosowaniu się do informacji znajdujących się na opakowaniu, jednak warto zwrócić
uwagę na kilka możliwości:
w przypadku alergii na laktozę należy szczególnie uważnie przeczytać skład białek
oraz gainerów.
produkty przedtreningowe – podnoszą ciśnienie krwi, są więc niewskazane dla
osób o podwyższonym ciśnieniu lub posiadających problemy z krążeniem.
kreatyny – w przypadku stosowania bardzo dużych dawek przez długi czas u
osób z chorobami nerek istnieje ryzyko uszkodzenia tego narządu. Zaleca się
cykle trwające nie dłużej niż 6 tygodni ciągłej suplementacji okołotreningowej.
Oczywiście na stronach producentów możemy spotkać się ze znacznie większymi
zaletami poszczególnych produktów, jednak jest to tylko marketing. Opinie również
często bywają mylne, ponieważ użytkownicy często dają się omamić reklamom. Warto
więc w wolnej chwili zagłębić się w literaturę naukową.
Author: Damian Adamiak
Link do artykułu: http://bonavita.pl/odzywki-i-suplementy-diety-dla-sportowcow-mogawywolywac-skutki-uboczne