Ciasto z jabłkami i masą budyniową

 MENU
Ciasto z jabłkami i masą budyniową


Udostępnij 0
0
Dodano 14/10/2014 przez Pani Tereska

 0 komentarzy

dp

Dzisiaj postanowiłam przygotować coś wyjątkowego dla wszystkich nauczycieli. Z okazji ich święta upiekłam
wyśmienite ciasto z jabłkami i masą budyniową. Zapraszam! :)
OCENA PRZEPISU
(5 / 5)
(3 ocena/y)
SKŁADNIKI
Ciasto:
375 g mąki
150 g cukru pudru
150 g masła
3 jajka
1 opakowanie Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera
2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Masa budyniowa:
3 opakowania Budyniu waniliowego Dr. Oetkera
1 l śmietanki 30%
150 ml mleka
200 g cukru
5-6 dużych kwaśnych jabłek (ja dałam szarą renetę)
40 g płatków migdałowych
1 łyżeczka cynamonu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Utarłam masło wraz z cukrem i cukrem wanilinowym na puch. Następnie dodawałam po 1 jajku i
wsypałam mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Całość utarłam na gładką masę.
2. Blachę o wymiarach 25 x 36 cm wyłożyłam papierem do pieczenia, nałożyłam ciasto i wyrównałam
łyżką. Umyłam jabłka, obrałam ze skórki, usunęłam gniazda nasienne i pokroiłam na grube kawałki,
układając dość gęsto na przygotowanym cieście. Wierzch jabłek posypałam cynamonem.
3. Teraz zabrałam się za przygotowanie masy budyniowej. Śmietankę wymieszałam z mlekiem. Połowę
wlałam do garnka i postawiłam na ogień. Do drugiej połowy wsypałam cukier i proszek budyniowy, po
czym wszystko wymieszałam. Garnek z zagotowaną śmietanką odstawiłam z ognia, wlałam masę
budyniową, energicznie wymieszałam i z powrotem postawiłam na kuchence. Cały czas mieszając,
zagotowałam. Gorącą masę wyłożyłam na jabłka rozprowadzając ją łyżką. Na koniec wierzch masy
posypałam płatkami migdałowymi.
4. Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam około 60-65 minut w temperaturze 180°C (ciasto
należy położyć na najniższym poziomie piekarnika. Gdyby ciasto zbyt mocno spiekło się od góry, trzeba
je przykryć papierem do pieczenia).
Smacznego! :)
Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta kruche i tarty, Ciasta z owocami, Szarlotki i
ciasta z jabłkami
Tagi: budyń, cynamon, jabłka, migdały, śmietanka kremówka
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
3 fanów oceniało ten przepis.
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
Komentarz
Imię
Email
Dodaj komentarz
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
(5 / 5)
Beza kokosowa
Kostka ananasowo-kokosowa
Przekładaniec tof
Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym
Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami
Różyczki z jabłek i ciasta francuskiego
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Drożdżowe kieszonki z czekoladą
Oponki
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.