MÓJ NIEDZIELNY OBIAD Mięsny szpinak

MÓJ NIEDZIELNY OBIAD
Kurczak ze
szpinakiem
P
Podobne
danie jadłam
d
kiedyś
k
w restauracji.
Potem
ugotowałam
je w domu.
Przepis przysłała
Teraz często
J. Narożnik
pojawia się
na naszym stole.
Joanna Narożnik, Łódź
SKŁADNIKI
● 1 kg filetów z kurczaka
● op. mrożonych liści
szpinaku ● 200 ml śmietany 30-proc. ● czosnek
granulowany ● vegeta
● 2 łyżki masła
PRZYGOTOWANIE
1. Mięso myjemy i kroimy
w kostkę. Gotujemy z dodatkiem vegety. Wyjmujemy.
2. Szpinak podlewamy niewielką ilością wody i smażymy na maśle, aż woda częściowo odparuje.
3. Wlewamy śmietanę, mieszamy i zagotowujemy. Doprawiamy czosnkiem i vegetą do smaku. Wkładamy
kurczaka, zagotowujemy.
RADY Joanny Narożnik
Danie podajemy z ryżem
i sałatką grecką.
Testowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Studiuję i nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie.
To danie jednak chętnie przyrządzam. Pierwszy
raz poczęstowała mnie nim kuzynka.
Marta Myja, Ostrzeszów
Mięsny szpinak
SKŁADNIKI
● 1 op. mrożonego szpinaku (lub 50 dag świeżego)
● 20 dag makaronu ● 2 konserwowe ogórki ● 30 dag
mielonego mięsa wieprzowo-wołowego ● 2 parówki
● cebula ● oregano ● mielona słodka papryka ● oliwa z oliwek ● keczup ● 15
dag żółtego sera ● olej
PRZYGOTOWANIE
1. Parówki i obraną cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy
z mięsem na oleju. Szpinak
przelewamy wrzątkiem, dokładnie osączamy. Makaron gotujemy al dente z odrobiną oliwy.
Odcedzamy. Ogórki kroimy
w kostkę. Makaron mieszamy
z mięsem i warzywami. Doprawiamy do smaku papryką i oregano. Krótko podsmażamy.
Przepis przysłała
Marta Myja
2. Żółty ser ścieramy na tarce
o dużych oczkach i posypujemy potrawę. Zapiekamy, np.
w kuchence mikrofalowej, aż
ser się rozpuści. Podajemy
z keczupem.
Czas przygotowania
30 minut
Ilość porcji 6
24 Przyślij przepis
PP0510s2227_obiad.indd 24
22-03-10 10:44:11