Sałatka grejpfrutowa
Transkrypt
Sałatka grejpfrutowa
Brokułowa ze słonecznikiem Często podejmujemy gości, więc staram się im zawsze zaserwować coś smacznego, ale również niebanalnego. Zależy mi, by potrawy przyrządzać szybko, bo mam dwie córeczki, którym poświęcam wiele czasu. Elwira Grzywa, Jelenia Góra SKŁADNIKI ● 1 brokuł ● 1 op. sera feta ● 10 dag łuskanych ziaren słonecznika ● 2 małe ząbki czosnku ● 1/2 średniego słoika majonezu ● mały kubek jogurtu naturalnego ● świeża bazylia ● sól Testowała pis Przyślij prze na yj kc reda kucharka Lubię oryginalne przepisy. Skończyłam studia, więc w wolnych chwilach gotuję dla moich bliskich. Katarzyna Poznańska, Płaza Sałatka grejpfrutowa SKŁADNIKI ● 60 dag filetów z kurczaka ● duży czerwony grejpfrut ● puszka ananasa ● ok. 4 łyżek majonezu ● ostre i łagodne curry Przepis przysłała Katarzyna Poznańska cząstki wielkości kostek mięsa. Ananasa osączamy, kroimy w kostkę. 3. Owoce wrzucamy do mięsa, dodajemy majonez i mieszamy. Sałatkę doprawiamy curry. PRZYGOTOWANIE 1. Brokuła gotujemy, studzimy i dzielimy na różyczki. 2. Ser kroimy w kostkę, słonecznik prażymy kilka minut na suchej patelni. Układamy warstwami różyczki brokuła i kawałki fety, na koniec posypujemy słonecznikiem. 3. Majonez mieszamy z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą. Sałatkę polewamy sosem i przybieramy listkami bazylii. PRZYGOTOWANIE 1. Pokrojone w kostkę filety gotujemy w wodzie z dodatkiem vegety, po czym studzimy. 2. Grejpfruta obieramy, oczyszczamy z błonek i dzielimy na Przyślij przepis 25