Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami
Autor: iziona
Łączny czas: 90 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
20
Składniki:
Pachnące i rozpływające się w ustach ciasto.
ciasto:
mąka tortowa 1,5
Smacznego!
cukier 0,75
jajka 6
Proszek do pieczenia WINIARY 1
Notatnik
masa jabłkowa:
jabłka 1,5
sok pomarańczowy 1
Galaretka o smaku pomarańczowym WINIARY 2
dodatkowo;
biała czekolada 10
mleko 2
kolorowa posypka 5
Sposób przygotowania:
Ciasto: Białka ubić z solą i 6 łyżkami wody na sztywną
pianę ,dodać cukier i ubijać do uzyskania białej
bezy,następnie dodać żółtka,połączyć na koniec
dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i
delikatnie wymieszać .Ciasto przelać do formy
wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w temp. do
180st około 25­30 min.
Jabłka: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej
,zalać sokiem pomarańczowym (z kartonu ) Postawić
na gazie i doprowadzić tylko do
zagotowania.Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody i dodać
do jabłek .
Zimne ciasto przekroić na dwa placki ,dolny
posmarować gęstniejącymi jabłkami ,przykryć drugim
plackiem .Czekoladę rozpuścić z mlekiem
,posmarować wierzch ciasta i posypać kolorową
posypką . Zostawić do zastygnięcia .