Szef kuchni poleca The Executive Chef recommends

Szef kuchni poleca
„Jedzmy wszyscy dynie, bo jej sezon szybko minie”
The Executive Chef recommends
“Pumpkin is orange, pumpkin is green
We should eat pumpkin, it’s Autumn queen”
Przystawka / Starter
36,00 pln
Wagyu carpaccio z dynią glazurowaną sosem kabayaki
Wagyu Carpaccio with pumpkin glazed with kabayaki sauce
Zupa / Soup
19,00 pln
Krem z dyni hokkaido z pomarańczami i korzennymi przyprawami
Cream of hokkaido pumpkin with orange and spicy seasoning
Danie główne / Main dish
58,00 pln
Cielęcina po kreolsku z dynią i bananami, podana z ryżem
Veal in Creole-style with pumpkin and bananas, served with rice
Deser / Dessert
18,00 pln
Dynia z pomarańczą w cieście francuskim, podana z sosem i lodami kokosowymi
Pumpkin with orange in puff pastry, served with coconut sauce and ice cream