Świąteczne pyszności z bakaliami

CKZiU Strzelce Opolskie
Świąteczne pyszności z bakaliami
Tradycyjnie już, blisko świąt Bożego Narodzenia, w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego
zorganizowano konkurs gastronomiczny. W tym roku jego głównym motywem były potrawy wykonywane
z zastosowaniem bakalii, co stwarzało szerokie możliwości wykazania się uczniów. Chętnie skorzystali z
tej okazji. Do konkursu zgłosiło się jedenaście zespołów. Każdy miał do dyspozycji swój stół, który był
świątecznie dekorowany a następnie prezentowano na nim wykonane potrawy. Dominowały zdobione
pierniki i ciasta ale były również pieczone perliczki w ryżu z bakaliami, drobiowe rolady nadziewane na
słodko w gęstym jabłkowym sosie, nie zabrakło też tradycyjnych śląskich makówek.
Gdy już wszystko było przygotowane, zapalono na stołach świece…zrobił się świąteczny nastrój i
tylko śniegu brakowało za oknem.
Pierwsze miejsce w konkursie zajęli Patryk Bielski i Arkadiusz Feluks z klasy II Tgc, drugie Iwona
Krawiec, Magdalena Mania i Aleksandra Gralka z klasy III Tg a miejsce trzecie Marta Ziaja i Paulina
Klyszcz z klasy II Tgc.
Laureaci otrzymali pamiątkowe dyplomy i nagrody a wszyscy uczestnicy konkursu świąteczne upominki.
Po raz kolejny uczniowie klas gastronomicznych zaproponowali ciekawe pomysły na potrawy i
dekorowanie świątecznego stołu. Mogły one wszystkich zainspirować do przygotowań na nadchodzące
święta.
Krystian Grondes
http://www.ckziu-strzelce.pl
Kreator PDF
Utworzono 7 March, 2017, 08:39