Ciasto ze szpinakiem

Ciasto ze szpinakiem
Autor: suri
Przepisów: 64 Ocena: 904
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Składniki:
jajka, 8
cukier, 2 szklanki
Mąka pszenna, 3 szklanki
olej, 1 szklanka
szpinak mrożony, 45 dag
cukier waniliowy, 1 opakowanie
proszek do pieczenia, 4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Szpinak rozmrozić,dobrze odcisnąć,dodać do niego pól szklanki oleju i zmiksować
2
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i cukier waniliowy,dalej ubijać,dodawać po jednym żółtku i
ciągle ubijać,następnie dodać mąkę ,proszek i resztę oleju ,ciągle ubijając na koniec dodać
szpinak i wszystko razem dokładnie wymieszać
3
Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 24/36 cm wyłożoną papierem do pieczenia.Piec w temp
180-200stopni
4
Ciasto można przełożyć masą budyniową lub bitą śmietaną albo pozostawić bez przełożenia
5
Ja przełożyłam bitą śmietaną.0,5 litra śmietany 30% ubić z 5 łyżkami cukru pudru i 4
śmietan-fixami.Ciasto przekroić na pół ,połowę śmietany wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć
drugą połową i górę posmarować resztą śmietany.Na wierzch wyłożyć pokrojoną w kostkę
jedną galaretkę agrestową
Twoje notatki do przepisu: