Szarlotka z pigwą

Szarlotka z pigwą
Autor: paulinapj
Łączny czas: 85 min.
( przygotowanie 40 min. oczekiwanie 45 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Pyszna kwaskowa szarlotka z pigwą
Porcji:
16
Składniki:
ciasto:
Smacznego!
mąka 2,5
jajko 1
żółtko 2
Notatnik
Proszek do pieczenia WINIARY 1,5
cukier 1
Cukier wanilinowy WINIARY 16
masło 1
nadzienie:
jabłka 2
bułka tarta 4
cukier
cynamon
pigwa owoce 8
Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy, 2
żółtka.
Wbić jedno całe jajko.
Dodać pokrojone masło
Zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Rozwałkować i wyłożyć formę. Ciasto podpiecz 10
minut.
Owoce pigwy obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Na ciasto wyłożyć masę.
Podsmażyć startą pigwę z cukrem na patelni.
Jabłka obrać, zetrzeć, odcisnąć sok.
Dodać usmażoną pigwę.
Wsypać bułkę tartą
Dodać cynamon. i cukier do smaku
Na ciasto wyłożyć masę.
Piec przez 45­50 minut w temp. 180 stopni.
Smacznego