Regulamin dla Jednostek Certyfikujących upoważnionych

Regulamin dla Jednostek Certyfikujących
upoważnionych do certyfikacji w zakresie Systemu QAFP
1. Jednostka Certyfikująca jest zobligowana do przedstawia następujących dokumentów:
a. Zakres działania Jednostki Certyfikującej;
b. Dokumenty potwierdzające wykształcenie auditorów jednostki z zakresu:

rolnictwa,

technologii żywności i żywienia człowieka,

ochrony środowiska,

zootechniki lub weterynarii.
c. Dokumenty potwierdzające doświadczenie auditorów Jednostki w zakresie kontroli
artykułów rolno-spożywczych (minimum 2 lata);
d. Certyfikat uzyskania akredytacji Polskiego Centrum Akredytacji w odniesieniu do
wymagań normy PN:EN 45011:2000 w zakresie wyrobów przemysłu spożywczego
(lub akredytację w zakresie Systemu QAFP);
e. umowę o pracę pomiędzy auditorem, a Jednostką Certyfikującą lub potwierdzenie
przez jednostkę zawarcia umowy o pracę wraz ze wskazaniem jej zakresu.
2. Ponadto Jednostka Certyfikująca powinna uzyskać:
a. upoważnienie od Administratora Systemu do certyfikacji w zakresie Systemu QAFP;
b. potwierdzenie uczestnictwa auditorów Jednostki w szkoleniu z zakresu Systemu
QAFP przeprowadzanego przez Administratora Systemu – imienny Certyfikat
ukończenia szkolenia;
oraz przedstawić:
c. wstępny kosztorys (kalkulację) usługi wykonania certyfikacji z uwzględnieniem
takich elementów, jak:

dojazd do klienta;

przeprowadzenie auditu;

wykonanie raportu;

wydanie certyfikatu;

ewentualna ponowna kontrola w przypadku zaistnienia niezgodności i
wskazania konieczności ich wykluczenia;

istnienie kilku jednostek auditowanych w ramach działalności jednego
podmiotu i certyfikowanych jednocześnie (np. kilka kurników);

wykonanie jednorazowo większej ilości auditów na tym samym terenie
(np. w obrębie jednego powiatu);
.
3. Jednostka Certyfikująca jest zobligowana do dysponowania narzędziami niezbędnymi dla
zweryfikowania parametrów wymaganych w ramach Systemu (np. pomiar stężenia CO2 w
pomieszczeniach inwentarskich);
4. W przypadku pobierania próbek potrzebnych w procesie certyfikacji Jednostka
Certyfikująca powinna posiadać procedury zapewniające jednakowe postępowanie podczas
pobierania, identyfikowania oraz postępowania z próbkami.
5. Jednostka Certyfikująca jest zobligowana do przekazywania Administratorowi Systemu
rocznych sprawozdań zgodnie z wymogami zawartymi w dokumentacji Systemu.
6. Jednostka Certyfikująca jest zobligowana do przestrzegania zasad poufności.
7. Jednostka Certyfikującą jest zobligowana do dysponowania dokumentacją oraz
udzielania wszelkich wskazówek niezbędnych dla należytego poinformowania
podmiotów auditowanych o ich obowiązkach.
8. Katalog odstępstw od Systemu QAFP będzie ustalany pomiędzy Administratorem
Systemu w porozumieniu z Radą Systemu i Jednostką Certyfikującą. Katalog
odstępstw będzie stosowany w celach kontrolnych przez Jednostkę Certyfikujących.
9. Jednostka Certyfikująca jest zobligowana do zastosowania się i działania według
zasad określonych w dokumentacji Systemu, niniejszym regulaminie oraz umowie z
Administratorem Systemu. Jednocześnie pozostaje w kontakcie z Administratorem i
współpracuje w sytuacjach wymagających dodatkowych działań związanych z
certyfikacją Systemu QAFP.