Nowe Menu

MENU
Przekąski zimne
Śledź w oleju/czerwona cebula/ burak/ kiszony ogórek
17 zł
Sałatka B&B (burrata di bufala capresse)
22 zł
Sałatka z kozim serem/ orzechy/ cykoria/ gruszka
23 zł
Tatar Japoński/ sos ostrygowy/ pieprz touganashi/ sezam/ krewetka/wakame
29 zł
Deska serów
35 zł
Deska dojrzewających wędlin
40 zł
Zupy
Zupa dnia
10 zł
Kapuśniak na wędzonych żeberkach/ziemniaki
12 zł
Zupa rybna/ kalmary/ mule/ oliwki/ kapary/ ogórek kiszony
18 zł
Proszę pytać obsługę
Wszystkie dania mogą być przygotowywane na bazie produktów mogących zawierać alergen wraz z ich pochodnymi: gluten
zawarty w ziarnach i mące zbóż, jaja, ryby, skorupiaki lub mięczaki, soję lub sezam, mleko wraz z laktozą, orzechy ziemne lub
orzechy z drzew orzechowych, seler, gorczycę lub łubiny, dwutlenek siarki lub siarczyny. W przypadku wątpliwości
dotyczących zawartości alergenów w naszych daniach sugerujemy zapytać obsługę.
W trosce o zapewnienie jak najwyższej jakości serwowanych potraw, kompozycje dań mogą ulec zmianie.
Czas oczekiwania na danie drugie to min. 30 min
Mięsa w przekąskach/ daniach głównych nie mniej niż 80gr/150gr Ryby w przekąskach/ daniach głównych 75gr/ 150gr
Zupa 300ml
Menu z dnia 17.10.2016
Dania główne
Pęczotto z grzybami
26 zł
Zraziki wołowe/ kasza gryczana/ sos madera/ sałatka z buraka/ żurawina/ jarmuż
32 zł
Gołąbki z jagnięciną/ kasza jaglana/ śmietanowo – tymiankowy/ maślaki
35 zł
Pół kaczki / szara reneta/ modra kapusta/ ziemniak pieczony w soli
42 zł
Ryby
Ryba dnia – zapytaj obsługę
Jesiotr/ puree z białych warzy/ pomidor/ białe wino/ sos beurre blanc
od 35 zł
41 zł
Steki
Antrykot sezonowany / ziemniaki/ warzywa
18 zł/ 100g
Rostbef sezonowany / ziemniaki/ warzywa
19 zł/ 100g
Polędwica wołowa sezonowana / ziemniaki/ warzywa
27 zł/ 100g
Desery
Faworki/ sos toffi/ cukier puder/ mus owocowy/ orzechy
10 zł
Creme brulee z jabłek i miętą/z gruszką i rozmarynem
12 zł
Tort bezowy/ mus truskawkowy/ baileys/ bita śmietana
14 zł