Filozofia - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
SYLABUS
Ogólnoakademicki
II
Profil kształcenia:
Stopień studiów:
Hotelarstwo i Gastronomia, Obsługa ruchu
Turystycznego , Zarządzanie i Marketing
Turystyka i Rekreacja
Kierunek studiów:
Specjalność:
w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i
rekreacji
Moduł (typ)
przedmiot ogólny
Semestr:
3
przedmiotów:
stacjonarne/niestacjonarne
Forma studiów:
Nazwa przedmiotu:
Filozofia
Wykłady, ćwiczenia
Forma zajęć
Liczba godzin:
75
Liczba punktów ECTS za zaliczenie przedmiotu:
3
Nazwa jednostki
prowadzącej:
Kierownik przedmiotu:
Prowadzący zajęcia:
Katedra Zarządzania i Marketingu w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji
dr Grzegorz Konieczny
dr Grzegorz Konieczny, mgr Mateusz Radojewski
Celem przedmiotu jest przedstawienie przeglądu podstawowych elementów
dyscypliny naukowej jaką jest filozofia oraz sposobów jej uprawiania oraz
studiowania. Przedstawienie genezy myślenia filozoficznego.
Usystematyzowanie wiedzy uzyskanej w drodze prowadzonych zajęć.
Zrozumienie istoty filozofii i jej odrębności od nauki, religii, sztuki i
potocznego myślenia. Ukazanie miejsca człowieka w wybranych okresach,
kierunkach, szkołach filozoficznych. Przedstawienie istoty bytu rzeczywistego
i jego atrybutów.
Założenia i cele przedmiotu:
Podstawowa wiedza z zakresu przedmiotów o społeczeństwie, wynikających z
system zajęć i egzaminów obowiązujących w programie nauczania na I
stopniu studiów ( np. Propedeutyki socjologii)
Wymagania wstępne:
Narzędzia / metody dydaktyczne:
Wykłady, praca seminaryjna – referaty połączone z prezentacją
multimedialną, dyskusja dydaktyczna dotycząca analizowanego przedmiotu
oraz poprawności przeprowadzonej analizy, konsultacje indywidualne,
ocenianie ciągłe z literatury obowiązkowej
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba godzin
Lp.
Tematy i zagadnienia
Razem
1
Formy zajęć
Wykład
Ćwiczenia
4
5
3
3
2
Temat 1. Zagadnienia wstępne dotyczące przedmiotu
-Zagadnienie 1 Poznanie podstawowych pojęć.
-Zagadnienie 2 Definiowanie filozofii jako nauki.
-Zagadnienie 3 Miejsce filozofii w systemie wiedzy ludzkiej.
3
6
2
Temat 2 . Poznanie kierunków oraz etapów rozwoju w myśli
filozoficznej
-Zagadnienie 1 Poznanie okresów filozoficznych.
-Zagadnienie 2 Szczegółowa analiza poszczególnych okresów
(Starożytność – XX wiek)
-Zagadnienie 3 Charakterystyka najważniejszych prądów myślowych
w danych okresach
3
1,5
1,5
3
Temat 3. Interpretowanie antycznej rzeczywistości
3
1,5
1,5
1
1
-Zagadnienie 1 Prekursorzy okresu
-Zagadnienie 2 Zapoznanie z istotą myśli starożytnych filozofów
-Zagadnienie 3 Rola i znaczenie filozofii starożytnej w systemie
wiedzy
4
5
6
7
8
7
Temat 4. Poglądy filozofii średniowiecznej i chrześcijańskiej wiara, poznanie, wiedza, miejsce Boga i człowieka w systemie
wartości
- Zagadnienie 1 Prekursorzy okresu
-Zagadnienie 2 Zapoznanie z istotą myśli m. in. św. Augustyna, św.
Tomasza, św. Franciszka
-Zagadnienie 3 Rola i znaczenie filozofii średniowiecznej i
chrześcijańskiej w systemie wiedzy
-Zagadnienie 4 Rola i miejsce Boga i człowieka w tym okresie
Temat 5. Paradygmaty filozofii odrodzenia
-Zagadnienie 1 Nowe spojrzenie na człowiek ludzie renesansu
Prekursorzy okresu
-Zagadnienie 2 Przedstawiciele Renesansu i ich poglądy
- Zagadnienie 3 Antyteocentryzm, antydogmatyzm, antyirracjonalizm
jako paradygmat tego okresu filozoficznego
Temat 6. Humanizm i humanitaryzm oświeceniowy
-Zagadnienie 1 Ramy czasowe i charakter epoki
-Zagadnienie 2 Hasła epoki ,kierunki i postacie Oświecenia
-Zagadnienie 3 Wielka Encyklopedia Francuska- główne dzieło epoki
Temat 7. Rudymentaryzm poglądów filozofii minimalistycznej i
maksymalistycznej oraz pozytywistycznej kształtowanie osoby
-Zagadnienie 1 Przedstawiciele kształtujący ten okres
-Zagadnienie 2 Tezy związane z minimalizmem i maksymalizmem
Temat 8. Człowiek w koncepcjach filozofii XX-wiecznej
Zagadnienie 1 Humanizm religijny i edukacyjny
-Zagadnienie 2 Prądy myślowej i przedstawiciel
Temat 9. Identyfikacja podstawowych problemów
psychofizycznych
-Zagadnienie 1 Prekursorzy podejmujący w/w tematykę
-Zagadnienie 2 Poznanie obszarów związanych z aspektem
psychofizyczności człowieka
-Zagadnienie 3 Rola i znaczenie tej problematyki w życiu człowiek
Razem
Symbol
efektów
kształcenia
1
2
3
4
5
3
1,5
1,5
3
1,5
1,5
3
1,5
1,5
3
1,5
1,5
3
1,5
1,5
3
1,5
1,5
30/16
15/8
15/8
Opis zamierzonych efektów kształcenia
Po zaliczeniu zajęć student:
W zakresie wiedzy
Posiada rozszerzoną wiedzę w zakresie terminologii związanej z
kierunkiem turystyki i rekreacji
Zna zasady praktyki w oparciu o wiedzę teoretyczną
W zakresie umiejętności
Potrafi określić i dokonać oceny zjawisk społecznych oraz wykazuje
otwartość na multikulturowość
Posiada umiejętność przygotowania i opracowań i prezentacji w
zakresie dyscypliny naukowej właściwej dla kierunku turystyka i
rekreacja
W zakresie kompetencji personalnych i społecznych
Rozumie potrzebę podnoszenia kompetencji zawodowych i
Odniesienie do efektów
kształcenia dla kierunku
K_W01
K_W07
K_U04
K_U10
K_K01
2
6
Forma zajęć:
Wykłady
Ćwiczenia
osobistych w stosunku do siebie i innych
Poprzez swoje postępowanie promuje zdrowie i aktywność fizyczną
Zamierzone efekty kształcenia
1. Analizowanie (czytanie ze zrozumieniem) tekstów źródłowych
dotyczących zagadnień filozofii.
2. Interpretowanie rozwiązań podejmowanych przez filozofów
3. Prezentowanie (w mowie i/lub piśmie) wybranych zagadnień z
zakresu tematycznego zajęć.
4.Opanowanie wiedzy dotyczącej fundamentalnych pojęć, pytań i
odpowiedzi takich jak np. Czym jest przyroda i co możemy o niej
powiedzieć? Czym jest wolność a zwłaszcza wolność woli,
sprawiedliwości i uczciwości prawa i państwa?
5. Prezentacja wielości systemów, szkół, nurtów i ruchów
myślowych oraz prezentacja filozofii z innymi dyscyplinami wiedzy.
6. Rozbudzanie chęci do poznawania różnych wymiarów życia
człowieka w aspekcie filozoficznym oraz nadawania sensu takim
pojęciom jak: sens życia, determinizm, dialog, interpretacja,
porozumienie, postęp poznawczy, prawda, racjonalizm, relatywizm,
rozumienie, świadomość, wyjaśnianie, wolność itp.
j.w.
Sposób sprawdzenia osiągnięć efektów kształcenia
Dla wykładów: aktywność podczas zajęć –
egzamin pisemny Elementy
składowe
oceny
końcowej
Dla ćwiczeń: aktywność podczas zajęć –
przedstawienie prezentacji multimedialnej –
kolokwium semestralne -
K_K06
Metody / formy oceny
Egzamin pisemny,
ocenianie ciągłe z
literatury obowiązkowej
Ocenianie ciągłe z
literatury obowiązkowej
oraz na jej podstawie
aktywności podczas zajęć
- przedstawienie
prezentacji multimedialnej
- kolokwium semestralne
Procenty
50
50
25
25
50
3
Forma oceny
Efekt kształcenia
Egzamin
ustny
1
Egzamin
pisemny
X
2
3
Kolokwium
Projekt
Ćwiczenia
X
X
X
X
X
X
X
X
4
X
5
X
X
X
6
X
X
X
Całkowity
nakład pracy
studenta
potrzebny do
osiągnięcia
efektów w
godzinach
Podstawowa:
Uzupełniająca:
Aktywność
Udział w wykładach
Samodzielne studiowanie tematyki wykładów
Udział w ćwiczeniach
Samodzielne przygotowanie się do ćwiczeń
Udział w konsultacjach
Wykonanie projektu i dokumentacji
Przygotowanie do egzaminu i udział w egzaminie
Obciążenie studenta s.st./ s.niest.
15 h /8h
12 h /19h
15h/8h
12h/19h
5 h/5h
5 h/5h
10h + 1 h/10h+1h
Zalecana literatura przedmiotu
1. Tatarkiewicz W. „Historia filozofii”, Warszawa 2000
2. Ajdukiewicz K. „Zagadnienia i kierunki filozofii”, Warszawa 1992
3. Höffe O, ,,Mała historia filozofii’’, Warszawa, 2004
4. Hempoliński M., ,,Filozofia współczesna. Wprowadzenie do zagadnień i kierunków’’,
Warszawa 1989
1. Stępień A. „Wprowadzenie do filozofii”, Lublin 1979
2. Gaarder J. „Świat Zofii”, Warszawa 1991
3. Hartman J. (red.), Słownik filozoficzny, Kraków 2004
4