Menu Wigilijne

Menu Wigilijne - propozycja 2
Cena na osobę: 123 zł
Przystawki na stole (4 do wyboru)
Domowy pasztet z kurczaka z pistacjami
Pasztet z kaczki z żurawiną i chrzanem
Wybór mięs pieczonych (do wyboru: schab wieprzowy, karkówka, rostbef)
Sałatka jarzynowa na carpaccio z pomidora
Symfonia śledzi (w oleju, w śmietanie, w zalewie korzennej)
Rolmopsy domowej roboty z korniszonem i papryką
Wigilijny karp w galarecie ze świeżo tartym chrzanem
Tatar z pstrąga na chlebie razowym
Ryba po grecku
Sandacz w zalewie octowo-warzywnej
Zupa (2 do wyboru):
Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami
Wigilijna zupa grzybowa z domowymi łazankami
Żur z białą kiełbasą
Danie główne (2 do wyboru):
Domowe pierogi z kapustą i grzybami
Karp królewski z kapustą postną i olejem lnianym
Filet z suma w sosie z zielonego pieprzu
Kapusta z grzybami
Żeberka duszone w sosie śliwkowym
Kaczka pieczona w sosie różanym lub w sosie z suszonych owoców
Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym
Desery na stole (2 do wyboru):
Sernik
Strudel z jabłkami
Makowiec z bakaliami i sosem migdałowym
Puszysty tort bezowy (pomarańczowy lub daktylowy)
Kluski z makiem
Napoje:
Oferta zawiera kompot z suszonych owoców w założeniu 1l na 5 osób.
Dodatkowo płatne:
- Alkohole (ceny ustalane indywidualnie)
- Dzbanek soku 1l – 15 zł
- Kompot z suszu 1l – 20 zł
- Pakiet napojów (woda niegazowana, kawa, herbata - bez limitu) – 15 zł/osoba
Serwis kelnerski – 10%
Zadatek: 15%