Pochrzaniony kurczak Siemanko! Czy marzyłeś kiedyś o jedzeniu

Pochrzaniony kurczak
Siemanko! Czy marzyłeś kiedyś o jedzeniu, które pozwoli
Ci uzyskać znakomite wyniki w sporcie, a jednocześnie
wzniesie Twoje odczucia smakowe na wyżyny? Oto
kurczak ze sosem chrzanowym.
Składniki na 1 porcję:
80g makaron pełnoziarnisty
1 pierś z kurczaka ok. 200g
por, chrzan, majonez, koperek, pomidor, oliwa z oliwek, przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn,
ostra papryka, majeranek, tabasco, sproszkowany czosnek, vegeta
Przygotowanie:
Do gotującej się wody dodaj szczyptę soli i gotuj makaron przez ok. 10-12 minut. W tym
czasie przygotuj mięso: ponacinaj je w podłużne pasy, wysmaruj oliwą z oliwek (ok. 1
nakrętka). Dodaj przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, majeranek, rozmaryn, sproszkowany
czosnek, vegeta, kilka kropel tabasco. Wetrzyj wszystko dokładnie w mięso i w nacięcia.
Piekarnik rozgrzej na 180 stopni i wstaw mięso na ok. 12 minut. W tym czasie przygotuj sos:
daj 2 łyżeczki chrzanu, 1 płaską łyżeczkę majonezu oraz posiekaj bardzo drobno kawałek
pora. Dodaj również szczyptę soli. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Do dekoracji możesz użyć warzyw, ja akurat dodałem pomidora. Do warzyw i makaronu nie
stosujemy już oliwy, gdyż daliśmy ją do mięsa – mamy również tłuszcze w sosie w postaci
majonezu.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Kaloryczność: 600 kcal
Węglowodany: 55g
Białko: 60g
Tłuszcze: 20g