propozycja II - Aquapark Sopot

Oferta II Koszt menu weselnego 190 zł / osoba
Powitanie
Chleb z solą
Wino musujące
Zupa serwowana (jedna do wyboru):
Rosół z makaronem
Krem z borowików
Zupa z pomidorów z serem i bazylią
Krem ze szparagów
Dania serwowane w półmiskach (2 szt. na osobę- do wyboru cztery pozycje)
Kotlet de volaille
Filet po góralsku
Pieczeń w sosie śliwkowo-jabłkowym
Filet z drobiu panierowany
Schab bosmański ( bez panierki, owinięty boczkiem)
Schab komandorski (z farszem pieczarkowo-paprywkowym)
Szynka pieczona w sosie myśliwskim
Grillowana polędwiczka faszerowana śliwkami
Pieczeń z karkówki
Schab Royal (z ananasem i szynką)
Zraz tradycyjny (z szynki)
Dodatki do dania serwowanego:
- ziemniaki pure, frytki domowe, kapusta biała, buraczki, bukiet jarzyn
Zimne zakąski (5 porcji / osoba), do wyboru 10 pozycji
Pasztet domowego wypieku
Włoskie grzanki z pomidorami i świeżą bazylią
Włoskie grzanki z duszonymi grzybami
Pomidory z włoskim serem i oliwą bazylikową
Wybór ryb wędzonych
Terrina jarzynowa i mięsna
Jarzyny z grilla ze świeżą bazylią
Deska mięs pieczonych
Deska serów
Indyk na zimno faszerowany bakaliami
Rolady mięsne z bakaliami
Kaczka faszerowana
Rolada drobiowa
Galantyna z kurczaka
Rolada wieprzowa
Rolada z polędwicy
Schab na dziko
Schab ze śliwką
Tymbaliki drobiowe
Łosoś marynowany na pierzynce chrzanowej
Pstrąg w galarecie
Sandacz w galarecie
Naleśniki z łososiem, mascarpone i salsą
Śledź po kartusku, w śmietanie, w sosie tatarskim, w oleju
Sałatka grecka
Sałatka meksykańska
Sałatka z kurczaka zawijana w szynce
Jajko w szynce z sałatką jarzynową
Sałatka z tuńczykiem
Cztery rodzaje pieczywa, masło
Kawa i herbata serwowane bez ograniczeń
Tort, ciasta i owoce – za dodatkową opłatą.
Dwa dania gorące w nocy – pierwsze o 23:00, drugie o 1:00
Szaszłyki drobiowe
Żurek
Boeuf Strogonow
Barszcz z krokietem
Zupa węgierska z kluskami
Zupa gulaszowa
Napoje zimne 1l/osoba