Informacje dotyczące łańcucha żywieniowego zwierząt do uboju

Informacje dotyczące łańcucha żywieniowego zwierząt do uboju /dla drobiu dotyczy każdego kurnika
Wvpełnia właściciel
/
Wvoełnia rzeźnia
Nazwisko
Dostarczono do
uboju
Imię
Poddano ubojowi
Kod pocztowy,
Poczta
Miejscowość
Wypełnia urzędowy lek.wet.
B
Ulica . m domu
Poz dz..
NTNIP
Poz dz..
Nr gosoodarstwa**
adanie przeduboj owe-data
Badanie oouboiowe
właściciela
Deklarar
Zvłierzęta wywozonę
do rzeźnt
Liczba ziterząt
Gatunek
Czy zwierzęta byĘ leczone
Nie*
Tak*
Jęślitak to wypełnić poniżej
Nazwa
Stosowanę preparaty
lecznicze dla których
określonookresy
karencji
Czas oodawania
od
od
od
od
od
Nazwisko lęŁ'atza
Karencia do
Do
Do
Do
Do
Do
Miejscowość
Ew. nr telefonu
opiekującego się
stadem
Czy gospodarstwo było objęte rygorem
Nie*
zw alczania chorób zakaźny ch
Tak*
Jęślitak to wypehrić ponżej
Jeślitak -jaką
Gatunek zliterząt
i/lub
stwierdzono choroby mogące mieć wpĘw na
bezpieczeństwo żywności
Choroba
Od kiedy
Czy uzułieruąt poddanych dotychczas ubojowi
Nie*
Tak*
stwierdzano chorobv
Czy w gospodarstwię zapewniono dobrostan
Nie*
Tak*
zyłierzat
Zywiente złiterząt
Rodzai oaszv
Pochodzenię Daszv otrzvmvwanei przez nłierzeta
Dodatki paszowe
Nazwa
Własna
Czy na terenie gospodarstwa pobierano próby do
badań monitoringowych pozostałości
Nie*
biolosicznvch i chemicznvch
Czy na terenie gospodarstwa stwięrdzono wyniki
dodatnie
Miejscowość:
* niepotrzebne
Data:.
slaęślić
** w przypadku drobiu okręślićnr kurnika
Własna izzakuou
Tak* | Krew* Mocz* Woda*
I Mleko* Pasza*
Nie*
Tak* | Jeślitak
to kiedy
Podpis czytelny właściciela_zaruądzaj
ąc
e
go
Istotnę informacje, które mogĘby mieć wpływ na jakośćmięsa
ańe zostały wymienione ploszę opisać na odwrocię.