Omlet z suszonymi śliwkami i sosem

Omlet z suszonymi śliwkami i sosem
Autor: pawel2157
Łączny czas: 10 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
1
Składniki:
Szybki omlet polany sosem z suszonych śliwek
jajko 3
woda 2
Smacznego!
syrop klonowy 1
mąka 1
śliwki suszone 15
Notatnik
kora cynamonu 1
sokz cytryny 1
cynamon
Sposób przygotowania:
Śliwki pokroić w paski, 5 śliwek zostawić do omletu a
resztę zgotować z 1/3 szklanki wody, korą cynamonu,
sokiem z cytryny. Gdy śliwki się rozgotują, wyjąć korę
a śliwki przetrzeć przez sito.
Jajka wymieszać z wodą, syropem klonowym i mąką
na jednolitą masę. Masę jajeczną wylać na rozgrzaną
patelnię i wyłożyć pozostałe pokrojone śliwki.
Posypać cynamonem, smażyć, aż jajka się całkowicie
zetną.
Wyjąć na talerz i polać sosem