Desery - smakowity korowód słodkości

Desery
Desserts
Dymiące cygaro z kremem kawowym
z kieliszkiem rumu Havana Club
30.00
Beza z kremem z mascarpone
z płatkami kasztanów,
daktylami i orzechami moczonymi w śliwowicy
25.00
Eton mess – tradycyjny angielski deser
ten misz – masz stanowią pokruszone bezy,
bita śmietana i owoce
18.00
Eton mess
This traditional english dessert is a delicious mixture
of crumbled meringues, whipped cream and fruits
18.00
Suflet czekoladowy z gałką sorbetu z porzeczek
25.00
Chocolate soufflé with currant sorbet
25.00
Créme brûlé ze świeżo mielonym pieprzem
18.00
Créme brûlé with pepper
18.00
Sernik z gorącą konfiturą z wiśni
18.00
Cheesecake served with hot cherry jam
18.00
Selekcja trzech deserów na jednym talerzu
(Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess)
30.00
Selection of three dessert
(Chocolate soufflé, Créme brûlé , Eton mess )
30.00
Praliny z lokalnych serów zagrodowych
25.00
Selection of praline from polish farmstead cheese
25.00
Meringue with mascarpone creme
25.00
served with chestnuts,
dates and nuts soaked in plum brandy
Molecular dessert
40.00
Sorbets and ice cream variety of taste
frozen at your table in liquid nitrogen
40.00
Ice cream & sorbet
Lody i sorbety
Domowe lody chałwowe
ze świeżymi owocami
18.00
Sorbet truskawkowy z chili i jogurtem greckim
18.00
Sorbet cytrynowy z szampanem
30.00
with glass of Havana Club rum
Lody Molekularne
Sorbety i lody o różnych smakach,
Mrożone w sposób molekularny przy stole
Cigar with coffee creme
Homemade ice cream with halvah and fresh fruit
18.00
Strawberry sorbet with chili and greek yogurt
18.00
Lemon sorbet with champagne
23.00
23.00
- danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej
- gluten free on request
Herbaty liściaste
Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 3.00
Herbata czarna- Darjeeling royal second flush
10.00
Świeżo mielona kawa i czekolada
Caffe creme, filiżanka kawy ciśnieniowej z cremą
Espresso
10.00
8.00
Cappuccino
10.00
Kawa po wiedeńsku
12.00
Mocha z czekoladą
duża kawa, w której smak espresso miesza się z czekoladą
12.00
Latte Machiato
10.00
warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą
Earl grey – szlachetna mieszanka z owocem bergamotki
10.00
Rooibos vanilla - czerwonokrzew z kawałkami wanilii
10.00
Herbata zielona Sonne asiens royal
10.00
zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory
Owoce letnie - kawalki jabłek i papai
płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu
10.00
Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej
mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji
10.00
Herbata miętowa
grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej
10.00
Latte Machaito z syropem: waniliowy, karmelowy, amaretto
12.00
Kokosowe latte machiato,
Malibu (30ml). mleko, espresso
12.00
Herbata z laską cynamonu,
anyżem, jabłkiem i pomarańczą
250/450ml 11.00/14.00
Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną
Cointreau (20 ml), skórka pomarańczy
16.00
Herbata zielona z trawą cytrynową,
z imbirem i limonką
250/450ml 11.00/14.00
Kawa z advocatem (40ml ) i bitą śmietaną
16.00
Latte machiato z Baileisem
Baileis (30 ml), espresso, mleko
16.00
Irish coffee , whiskey (40 ml) , bita śmietana
17.00
Czekolada na gorąco z bitą śmietaną
12.00
Wina deserowe 100ml
Wino półsłodkie czerwone
Tokaj Aszu III puttonowy
Porto 20 Years Old Port Osborne
15.00
25.00
35.00
Koniak i Brandy 40ml
Metaxa *****
Metaxa *******
Calvados
Hennessy V.S.
Remy Martin V.S.O.P.
Armagnac V.S.O.P.
Hennesy X.O.
Courvoisier X.O.
20.00
28.00
30.00
40.00
50.00
24.00
60.00
60.00
Leaved teas
recommend with aromatic rose jam or raspberries 3zł
Black tea Darjeeling royal second flush
10.00
Earl grey – classical tea with bergamot
10.00
Rooibos vanilla- tea with addition of vanilla pieces
10.00
Green tea Sonne asiens royal
with addition of lemon grass and safflower
10.00
10.00
Mocha with chocolate: big coffee with the flavour of chocolate 12.00
Summer fruit
apple, papaya, hibiscus, wild rose and lilac flower
Latte Machiato, espresso and a delicate milk foam
10.00
Herb garden, lemon grass, mint, licorice
10.00
Latte Machiato with syrup : vanilla, caramel or amaretto
12.00
Mint tea, aromatic leaves of peppermint
10.00
Coconut latte machiato,
Malibu 30ml. milk, espresso
12.00
Tea with cinnamon stick,
anise, apple, orange
Orange caffe creme with whipped cream
Cointreau (20 ml)l, orange peel
16.00
Green tea with lemon grass,
ginger and lime
Coffee with advocate (40 ml) and whipped cream
16.00
Latte machiato with Baileis
Baileis (30 ml), espresso, milk
16.00
Irish coffee
whiskey(40 ml), whipped cream, cane sugar
17.00
Hot chocolate with whipped cream
12.00
Freshly ground coffee and chocolate
Caffe creme
Espresso
10.00
8.00
Cappuccino
10.00
Vienna coffee
12.00
250/450ml
11.00/14.00
250/450ml 11.00/14.00
Dessert wine 100ml
Semi sweet wine
Tokay III puttonyos
Porto 20 Years Old Port Osborne
15.00
25.00
35.00
Cognacs & Brandies 40ml
Metaxa *****
Metaxa *******
Calvados
Hennessy V.S.
Remy Martin V.S.O.P.
Armagnac V.S.O.P.
Hennesy X.O.
Courvoisier X.O.
20.00
28.00
30.00
40.00
50.00
24.00
60.00
60.00