łosoś z cukinią w sosie grejpfrutowym składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
ŁOSOŚ Z CUKINIĄ W SOSIE
GREJPFRUTOWYM
Soczysty łosoś z cukinią w przepysznym sosie grejpfrutowo -musztardowym
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
filet z łososia,
cukinia żółta,
cukinia zielona,
grejpfrut,
2 łyżeczki musztardy
50 ml oliwy,
zioła prowansalskie,
sól,
pieprz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzewamy suchą patelnię oraz garnek z oliwą na dnie
2. Łososia przypraw ziołami i zawiń w folię aluminiową i kładziemy na rozgrzaną patelnię i
zostawiamy na średnim ogniu przez 10 min
3. Cukinię kroimy w krążki i wrzucamy do garnka z oliwą, dusimy 15 min
4. Wyciskamy sok z grejpfruta i łączymy go z musztardą
5. Łososia obracamy i zostawiamy na kolejne 10 min
6. Do cukinii wlewamy przyrządzony sos, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy jeszcze 10
min
7. Smacznego :)