Przystawki Zupy Sałatki Makarony i pierogi Dania

Przystawki
Świeże kurki / szalotka / śmietana / koper 32,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej / rucola / kapary / pomidory / parmezan / oliwa truflowa 48,00 zł
Tuńczyk marynowany / limonkowy żel wasabi / mango / avokado / granita z tequilą 48,00 zł
Krewetki Black Tiger / kolendra / warzywa / sos orientalny / białe wino 48,00 zł
Trio śledziowe:
- po kaszubsku
- rolmops
- marynowany w rodzynkach
26,00 zł
Zupy
Zupa rybna / warzywa / krewetka / małża / ryby 24,00 zł
Botwinka / jajka przepiórcze 17,00 zł
Zupa szparagowa / ser pleśniowy 18,00 zł
Zupa dnia 17,00 zł
Sałatki
Haffner caprese / mozzarella / pomidory / sorbet pomidorowy 27,00 zł
Kruche sałaty / marynowana wołowina / grillowane warzywa / pestki słonecznika / koper 45,00 zł
Młode sałaty / bałtycki łosoś wędzony / świeże warzywa / sos jogurtowy 34,00
Makarony i pierogi
Lasagne bolognese / sos pomodoro / bazylia 30,00zł
Pierogi /szpinak / suszone pomidory / ser feta 32,00 zł
Pielmieni / wędzona słonina / puder z cebuli 26,00 zł
Dania główne
Świeża ryba / dodatki dnia - cena dnia
Łosoś / mus z selera / por / cukinia / oliwa szczypiorkowa / żel cytrynowy 56,00 zł
Filet z dorady / kalmary w sosie pomodoro / pierożki z ciasta filo ze szpinakiem / fetą 58,00 zł
Polędwiczka wieprzowa / kurki / placki ziemniaczane / piklowane buraki 48,00 zł
Polędwica wołowa / mus pietruszkowy / warzywa dnia / domowe frytki 94,00 zł
Udko z kaczki konfitowane / kopytka pietruszkowe / puree z czerwonej kapusty / sos lubczykowy 42,00 zł
Marynowane kotleciki jagnięce / puree z selera z posmakiem truflowym / spaghetti z cukinii i marchwi
/ chutney z pieczonego bakłażana 68,00 zł
Patera owoców morza dla dwojga:
Halibut / łosoś / krewetki Black Tiger / młode ziemniaki lub tagliatelle / warzywa sezonowe /
sos cytrynowy z mięsem małży (cena dla dwóch osób) 170,00 zł