Zupa krem z pasternakiem i zielonym jabłkiem

BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / WEGETARIAŃSKIE / ZUPA KREM Z PASTERNAKIEM I ZIELONYM JABŁKIEM
Zupa krem z pasternakiem i zielonym
jabłkiem
ILOŚĆ PORCJI
6
CZAS PRZYGOTOWANIA
45 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
ZUPA
DODANE PRZEZ
MACIEJ WOŹNIAK
PODOBNE PRZEPISY
Zupa krem marchewkowa
Zupa dyniowo-marchwiowa z
pikantymi pestkami
Stek z wołowiny z
pasternakiem i marchewką
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pasternak Krojony (500 g)
Cebula (1 szt.)
Bulion warzywny (1 l)
Gałka muszkatołowa (1/4
łyżeczki)
Sól, pieprz, cukier (do smaku)
Zielone jabłko (3 szt.)
Śmietanka 30% (100 ml)
Ser gruyere (125 g)
Chleb ciemny (6 kromek)
Masło klarowane (40 ml)
Obrać jabłka. Pokrojoną cebulę podsmażyć na maśle. Dodać
pasternak i pokrojone jabłka, smażyć. Warzywa zalać bulionem i
gotować do miękkości. Całość zmiksować, dodać śmietankę i
przyprawić do smaku. Podawać z grillowanym jabłkiem i grzanką
serową.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Pasternak Krojony
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL