Leśny dżem - Pani Tereska

 MENU
Leśny dżem z malin i borówek
Udostępnij
0
0
Dodano 25/08/2009 przez Pani Tereska


 0 komentarzy
Dzisiaj chcę Wam pokazać jak zrobić dżem leśny z malin i borówek amerykańskich, ale jeśli chcecie, to
możecie je zastąpić na przykład jagodami. Wtedy dżem będzie leśny w 100%. :-)
OCENA PRZEPISU
(5 / 5)
dp

(1 ocena/y)
SKŁADNIKI
250 g malin
750 g borówki amerykańskiej
1 Żel x 3:1 Dr. Oetkera
350 g cukru
2 łyżki rumu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Jak zwykle pierwszą rzeczą, jaką muszę zrobić jest umycie, oczyszczenie i przebranie owoców. Następnie
przekładam je do garnka i dosypuję do nich Żel x. Wszystko dokładnie mieszam. Na wolnym ogniu
doprowadzam do wrzenia. Kiedy to się stanie, dosypuję cukier, porządnie mieszam i znowu gotuję. Po
minucie wyłączam palnik i do garnka dolewam rum, znowu mieszam. Mam nadzieję, że przypadnie Wam
do gustu opcja z rumem. Gdyby jednak ktoś stronił od takich dodatków, nie ma problemu, proszę
ominąć ten składnik. Teraz mogę już przełożyć gotowy dżem do wypasteryzowanych wcześniej
słoiczków, które następnie odkładam na 5 minut do góry dnem.
2. Mam nadzieję, że dżem z owoców leśnych przypadnie Wam do gustu. Być może sami robicie podobne,
dodając jeszcze jakieś owoce. Chętnie się czegoś nowego od Was nauczę. Pozdrawiam serdecznie i do
zobaczenia. :-)
Kategorie: Przetwory
Tagi: jagody/borówki amerykańskie, maliny
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
1 fan oceniał ten przepis.
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
(5 / 5)
Komentarz
Imię
Email
Dodaj komentarz
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią
Dżem truskawkowo-rabarbarowy z bananem i wanilią
Kon tura z czerwonych pomarańczy
Powidła śliwkowe z korzenną nutą
Gładki dżem z czerwonych porzeczek
Dżem brzoskwiniowy z czarną porzeczką
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Oponki
Drożdżowe kieszonki z czekoladą
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.