maślanka w proszku

MAŚLANKA W PROSZKU
WŁAŚCIWOŚCI FIZYKO-CHEMICZNE I BAKTERIOLOGICZNE
Woda
Tłuszcz
Białko w s.m.
pH
Indeks rozpuszczalności
Cząstki przypalone
:
:
:
:
:
:
5,00 % max.
6,00 % max.
30 % min.
6,2 min.
1,5 ml max.
dysk B lub lepszy
Ogólna liczba bakterii
Bakterie z grupy Coli
Listeria monocytogenes
Salmonella
Enterobacteriaceae
Gronkowce koagulazo-dodatnie
Pleśnie i drożdże
:
:
:
:
:
:
:
50 000/g max.
10/g max.
nb/25g
nb/25g
10/g max.
nb/g
100/g max.
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA :
12 miesięcy od daty produkcji.
OPAKOWANIE:
Wielowarstwowe worki papierowe z wewnętrzną wkładką polietylenową po 25 kg
netto każdy lub big bagi o wadze 1 000 kg max.