Uprawa roli i roślin

Załącznik nr 1
do zarządzenia Rektora nr 97/2012
SYLABUS (KARTA PRZEDMIOTU/MODUŁU)
Nazwa przedmiotu/modułu (zgodna z zatwierdzonym programem studiów na kierunku)
Uprawa roli i roślin
Punkty
ECTS
Numer
katalogowy
4
Nazwa w j. angielskim
Plant and soil tillage
Jednostka(i) realizująca(e) przedmiot/moduł (instytut/katedra)
Katedra Agronomii
Kierownik przedmiotu/modułu
Prof. dr hab. Tadeusz Michalski
Kierunek studiów
Zootechnika
Specjalność
wszystkie specjalności
Poziom
I
Specjalizacja magisterska
Profil
ogólnoakademicki
Semestr
II
RODZAJE ZAJĘĆ I ICH WYMIAR GODZINOWY
(zajęcia zorganizowane i praca własna studenta)
Forma studiów: stacjonarne
Forma studiów: niestacjonarne
15
10
­ wykłady
­ wykłady
­ ćwiczenia …
­ ćwiczenia …
30
20
15
15
­ konsultacje
­ konsultacje
­ praca własna studenta
­ praca własna studenta
50
65
Łączna liczba godzin: 110
Łączna liczba godzin: 110
CEL PRZEDMIOTU/MODUŁU
Celem nauczania jest poznanie podstaw polowej produkcji roślinnej i jej powiązań z produkcją zwierzęcą.
Studenci zapoznają się z zasadami zmianowania, podstawowymi metodami i narzędziami uprawy roli oraz
czynnikami wpływającymi na ilość i jakość plonów (agrofagi, nawożenie).
Przedstawiona jest charakterystyka ważniejszych roślin uprawnych oraz podstawowe elementy technologii ich
uprawy, ze szczególnym uwzględnieniem roślin paszowych. Określone zostaną źródła pochodzenia i jakość
ważniejszych produktów ubocznych pozyskiwanych przy przerobie przemysłowym produktów roślinnych.
METODY DYDAKTYCZNE
1. Wykłady przedstawiające aspekty teoretyczne i praktyczne produkcji roślinnej na gruntach ornych.
2. Ćwiczenia laboratoryjno-praktyczne, w trakcie których studenci zapoznają się z budową morfologiczną i
anatomiczną omawianych roślin rolniczych. Szczególną uwagę poświęca się cechom decydującym o
jakości oraz przydatności paszowej i technologicznej końcowego produktu.
Odniesienie
do efektów
obszarowych
E1. Student ma wiedzę dot. celów, zakresu i specyfiki polowej produkcji
roślinnej, zna specyfikę produkcji paszowej, potrafi wyartykułować cechy
wspólne i różnice między produkcją roślin paszowych a produkcją
towarową.
E2. Zna technologie produkcji polowej najważniejszych gatunków rolniczych
i wie jak rozplanować rozmieszczenie pól paszowych zgodnie z zasadami
zmianowania i możliwości konserwacji.
E3. Rozumie zagrożenia realizacji produkcji paszowej – pogodowe,
herbologiczne, fitopatologiczne i entomologiczne, zna efekty stosowania
technologii integrowanych na tle konwencjonalnych i ekologicznych.
Z1A_W04
Z1A_W13
Z1A_W14
Wiedza
Odniesienie
do efektów
kierunkowych
R1A_W05
R1A_W06
R1A_W07
InzA_W01
InzA_W02
InzA_W05
R1A_W01
R1A_W03
R1A_W04
R1A_W05
Umiejętności
EFEKTY KSZTAŁCENIA
E4. Student potrafi rozpoznawać nasiona i kwiatostany roślin rolniczych –
mających znaczenie jako źródło pasz, rozpoznawać nasiona i rośliny
najważniejszych gatunków chwastów, w tym chwastów szkodliwych dla
zdrowia, rozpoznawać mm maszyny i narzędzia mające kluczowe znaczenie
w uprawie i zbiorze roślin paszowych.
E5. Potrafi zaprojektować technologię określonej rośliny paszowej, umie
opracować poszczególne zabiegi uprawy polowej plantacji paszowej, umie
formułować zalecenia dla praktyki rolniczej dotyczących technologii
wytwarzania surowców paszowych.
Z1A_U03
Z1A_U15
Z1A_U16
R1A_U05
R1A_U01
R1A_U09
Kompetencje
społeczne
E6. Student jest zdolny do formułowania opinii dotyczącej specyfiki
prowadzenia plantacji paszowych, otwarty na zespołową pracę nad
planowaniem i rozwiązywaniem problemów produkcji pasz, dostrzeganie
obszarów zagrożeń w technologii produkcji, w tym zagrożeń ilościowych
wynikających z ograniczeń pogodowych i glebowych.
E7. Rozumie potrzebę planowania działań zgodnych z kodeksem dobrych
praktyk w rolnictwie, ma świadomość potrzeby wytwarzania materiałów
paszowych o wysokich walorach jakościowych poprzez odpowiednie
wykorzystaniem metod agrotechnicznych oraz racjonalne stosowanie
chemicznych metod ochrony.
Z1A_K02
Z1A-K05
Z1A-K06
R1A_K02
R1A_K06
R1A_K05
InzA_K01
Metody weryfikacji efektów kształcenia
Numery efektów
Sprawdzanie wiedzy – ocena zaangażowania w dyskusję na omawiany temat.
E1 – E3
Sprawdzanie umiejętności:
- ocena werbalnego i graficznego prezentowania zagadnień
- ocena umiejętności łączenia teorii i praktycznych aspektów agrotechniki.
E4– E5
Sprawdzanie kompetencji
– ocena prawidłowości ustalania hierarchii ważności elementów technologicznych
- ocena zaangażowania w uaktualnianie swojej wiedzy rolniczej.
E6
Egzamin:
E7
Sprawdzanie wiedzy – test pisemny.
Sprawdzanie umiejętności – weryfikacja umiejętności powiązania teorii z
wymaganiami praktyki
TREŚCI KSZTAŁCENIA
WYKŁADY
Systemy gospodarowania we współczesnym rolnictwie. Uprawa roli – cele i zadania. Pług jako podstawowe
narzędzie uprawy. Narzędzia do uprawy roli i zespoły uprawek. Czynniki zagrażające plonom i metody ochrony
we współczesnym rolnictwie. Podstawy odmianoznawstwa i nasiennictwa; Jakość nasion siewnych i siew roślin
uprawnych. Technologia uprawy zbóż ozimych. Technologia uprawy zbóż jarych (pszenica, pszenżyto, jęczmień,
owies). Znaczenie paszowe kukurydzy i technologie jej uprawy. Okopowe jako element gospodarki paszowej;
Technologia uprawy ziemniaków; Technologia uprawy roślin korzeniowych: Kierunki wykorzystania i
technologia uprawy roślin oleistych (rzepak, rośliny poplonowe). Przydatność rolnicza i paszowa roślin
strączkowych i motylkowych pastewnych; technologia uprawy.
ĆWICZENIA
Następstwo roślin i konstruowanie płodozmianów. Budowa i zasady działania ważniejszych narzędzi do uprawy
roli i pielęgnacji roślin. Chwasty jako konkurenci rośliny uprawnej. Biologia wybranych chwastów . Metody
kontroli zachwaszczenia. Przygotowanie nasion i ocena wartości siewnej. Wartość użytkowa i fazy rozwojowe
zbóż. Charakterystyka botaniczna i rolnicza zbóż ozimych. Charakterystyka botaniczna i rolnicza zbóż jarych
Charakterystyka botaniczna i rolnicza kukurydzy. Biologia okopowych. Charakterystyka botaniczna i rolnicza
ziemniaków. Charakterystyka botaniczna i rolnicza roślin korzeniowych: buraki cukrowe i pastewne, marchew,
cykoria, brukiew, rzepa. Charakterystyka botaniczna i rolnicza rzepaku i rzepiku oraz innych krzyżowych
Charakterystyka botaniczna i rolnicza roślin strączkowych (groch, bobik, wyki, łubiny, seradela, soja). Charakt.
botaniczna i rolnicza roślin motylkowych pastewnych (lucerna, nostrzyk, esparceta, koniczyny, komonica)
Repetytorium
Formy i kryteria zaliczenia przedmiotu/modułu
- zaliczenie ćwiczeń: pozytywne wyniki 4-5 kolokwiów cząstkowych
- zaliczenie pisemne wykładów – układ mieszany: pytania testowe i opisowe.
Procentowy udział w
końcowej ocenie
50 + 50%
WYKAZ LITERATURY
Literatura podstawowa 1. Zbiorowa. Rynki i technologie produkcji roślin uprawnych. Red. J. Chotkowski. Wyd. „Wieś Jutra”
Warszawa 2005
2. Zbiorowa. Ogólna uprawa roli i roślin. Red, B. Jabłoński. PWRiL Warszawa 1993
3. Zbiorowa. Szczegółowa uprawa roślin rolniczych. Skrypt do ćwiczeń. Red. A. Dubas i S. Gładysiak. Wyd.
AR Poznań 1997
Literatura uzupełniająca –
4. Zbiorowa. Produkcja roślinna cz. II i III. Red. W. Grzebisz. HORTPRESS Warszawa 2009
5. Zbiorowa. Integrowana ochrona upraw rolniczych . T. I i II. Red. M. Mrówczyński. PWRiL Poznań 2013