Mechanizacja produkcji zwierzęcej i roślinnej

Załącznik nr 1
do zarządzenia Rektora nr 97/2012
SYLABUS (KARTA PRZEDMIOTU/MODUŁU)
Nazwa przedmiotu/modułu (zgodna z zatwierdzonym
programem studiów na kierunku)
Punkty
ECTS
Mechanizacja produkcji zwierzęcej i roślinnej
Nazwa w j. angielskim
4.0 (stac.)
4.0 (niestac.)
Numer
katalogowy
Mechanization of animal and plant production
Jednostka(i) realizująca(e) przedmiot/moduł (instytut/katedra)
Wydział Rolnictwa i Bioinżynierii
Instytut Inżynierii Biosystemów
Zakład Inżynierii Rolniczej
Kierownik przedmiotu/modułu
prof. dr hab. Marian Lipiński (stacjonarne i niestacjonarne)
Zootechnika
Kierunek studiów
Poziom
I stopień
Profil
Semestr
ogólnoakademicki
VII (stacjonarne)
VIII (niestacjonarne)
Specjalność
Specjalizacja magisterska
Hodowla zwierząt wolnożyjących i
amatorskich
RODZAJE ZAJĘĆ I ICH WYMIAR GODZINOWY
(zajęcia zorganizowane i praca własna studenta)
Forma studiów: stacjonarne
­ wykłady
­ ćwiczenia …
­ ćwiczenia audytoryjne i laboratoryjne
- praca projektowa
- inne z udziałem nauczyciela, razem
- konsultacje
­ egzamin
- praca własna studenta, razem
- przygotowanie do ćwiczeń
- raport z ćwiczeń
- przygotowanie do egzaminu
Łączna liczba godzin:
Forma studiów: niestacjonarne
30
30
24
6
10
8
2
50
20
5
25
120
­ wykłady
­ ćwiczenia …
­ Ćwiczenia audytoryjne
i laboratoryjne
- praca projektowa
- inne z udziałem nauczyciela, razem
- konsultacje
­ egzamin
- praca własna studenta, razem
- przygotowanie do ćwiczeń
- raport z ćwiczeń
- przygotowanie do egzaminu
Łączna liczba godzin:
15
20
16
4
10
8
2
75
50
10
15
120
CEL PRZEDMIOTU/MODUŁU
Zapoznanie studentów zootechniki z podstawami inżynierii rolniczej w zakresie ogólnej budowy oraz
eksploatacji maszyn i urządzeń w produkcji zwierzęcej i roślinnej. Rozwój umiejetności technicznych oraz
rozumienie wpływu techniki i technologii na zwierzęta i środowisko.
METODY DYDAKTYCZNE
Metody werbalne, pokazy, pomiary wybranych parametrów maszyn, obliczenia, konwersatoria, dyskusje,
samokształcenie i przygotowywanie indywidualnej prezentacji.
Wiedza
EFEKTY KSZTAŁCENIA
E1 - Zna podstawowe maszyny i urządzenia
rolnicze stosowane w produkcji zwierzęcej
i roślinnej, zasady ich działania oraz potrafi je
obsługiwać z uwzględnieniem przepisów BHP.
Odniesienie do efektów
kierunkowych
Z1A_W04
Z1A_W18
Odniesienie do efektów
obszarowych
R1A_W04
R1A_W05
R1A_W06
R1A_W07
InzA_W01
InzA_W02
InzA_W05
Z1A_U10
Z1A_U13
Z1A_U15
Z1A_U16
Z1A_U19
E3 - Potrafi
pracować
w
zespole
rozwiązywać problemy inżynierskie.
Z1A_K02
Z1A_K04
Z1A_K05
Kompetencje
społeczne
Umiejętności
E2 - Rozumie potrzebę unowocześniania i
optymalizacji procesów produkcyjnych z
uwzględnieniem dobrostanu zwierząt.
i
Metody weryfikacji efektów kształcenia
Oceny ze sprawdzianów pisemnych, konwersatorium,
prezentacji, egzaminu
R1A_U01
R1A_U05
R1A_U06
R1A_U07
R1A_U08
R1A_U09
R1A_U10
InzA_U01
InzA_U02
InzA_U03
InzA_U05
InzA_U06
InzA_U07
InzA_U08
R1A_K02
R1A_K04
R1A_K06
Numery efektów
E1, E2, E3
Treści programowe wykładów: Podstawy elektrotechniki, budowa i działanie maszyn elektrycznych w
rolnictwie. Napęd spalinowy - ciągnik rolniczy. Systemy utrzymania zwierząt gospodarskich. Urządzenia do
regulacji warunków środowiskowych w budynkach inwentarskich. Maszyny i urządzenia do zadawania pasz.
Techniczne i technologiczne aspekty korzystania z różnych systemów udojowych (dojarki bańkowe i
rurociągowe, hale udojowe, automatyczne systemy udojowe). Zaopatrzenie gospodarstw w wodę (jakość wody,
ujęcia, uzdatnianie wody). Rozwiązania techniczne oczyszczalni ścieków, technika w ochronie wód. Przegląd
nowoczesnych urządzeń i maszyn uprawowych. Systemy maszyn do zbioru roślin paszowych w aspektach
różnych technologii. Środki techniczne w rolnictwie precyzyjnym.
Treści programowe ćwiczeń: Przeliczanie jednostek SI i pozaukładowych stosowanych w technice rolniczej.
Poznanie i identyfikacja podstawowych części maszyn (osie, wały, łożyska, przekładnie mechaniczne, sprzęgła,
hamulce). Rysowanie schematów i podstawowe obliczania przekładni. Poznanie budowy i obserwacja działania
maszyn do rozdrabniania pasz treściwych i objętościowych, przenośników, dozowników i mieszarek oraz
systemów doju mechanicznego i schładzarek do mleka. Określenie właściwości eksploatacyjnych tych maszyn i
urządzeń. Przeprowadzenie pomiarów diagnostycznych dojarki mechanicznej. Poznanie pomp i urządzeń do
pojenia zwierząt. Poznanie i określenie cech eksploatacyjnych maszyn, narzędzi i urządzeń z ważniejszych
działów produkcji roślinnej, głównie paszowej.
Problematyka prac pisemnych, projektów lub innych form pracy studenta: Student wykonuje
indywidualnie pisemną pracę semestralną. W miarę możliwości zbieranie materiałów następuje na targach lub
wystawach rolniczych. Należy w pracy przedstawić budowę, charakterystykę i właściwości wybranej maszyny
(urządzenia) lub technologii stosowanej w produkcji zwierzęcej oraz przeprowadzić jej ocenę wraz z
uzasadnieniem. W oparciu o książkę (Lipiński M. 2010: Bioinżynieria produkcji mleka surowego) studenci, w
ramach pracy własne,j przygotowują się do konwersatorium nt. Urządzenia do pozyskiwania surowca
mlecznego.
Formy i kryteria zaliczenia przedmiotu/modułu
Studia stacjonarne: zaliczenie ćwiczeń (sprawdziany pisemne, konwersatorium,
prezentacja, ocena dyskusji i aktywności, egzamin testowy, egzamin poprawkowy
ustny
Studia niestacjonarne: zaliczenie ćwiczeń, egzamin ustny
% udział w końcowej
ocenie
Egzamin 100%
WYKAZ LITERATURY
1. Błaszkiewicz Z. 2012: Technika rolnicza. Narzędzia i maszyny rolnicze. Wydawnictwo UPP, Poznań.
2. Lipiński M. 2010: Bioinżynieria produkcji mleka surowego. Wydawnictwo UPP, Poznań.
3. Pawlak H., Lipiński M. 2011: Zootechniczny niezbędnik terminologiczny. Wydawnictwo UPP, Poznań.