ciasteczka-owsiane-na

CIASTECZKA OWSIANE
22,5 dkg. masła (margaryny)
1 szkl. cukru brązowego
2 jajka
1 łyżeczka zapachu waniliowego
1 szkl. mąki
1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych
1 szklanka rodzynek (żurawiny)
Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka i zapach waniliowy.
Mąkę wymieszać z sodą, cynamonem i solą. Połączyć z masłem utartym z
jajkami.
Dokładnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką. Dodać płatki owsiane i
rodzynki (lub żurawinę ). Jeszcze raz wymieszać i formować ciasteczka –
wielkość według uznania.
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15 min. W
temperaturze 160- 170 ®C
SMACZNEGO