gruszkowa fantazja - discoveryaktualnosci.pl

GRUSZKOWA FANTAZJA
Magdalena Dzietczyk LISTA SKŁADNIKÓW:
• 200 g gorzkiej czekolady min. 60% kakao
• 200 g masła
• 250 g cukru pudru
• 3 jajka
• 100 g mąki
• 4 średnie gruszki (lepiej małe niż duże)
PRZEPIS
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło i cukier puder utrzeć na gładką masę. Następnie dodać
jajka – wbijając po jednym i dobrze miksując przed dodaniem kolejnego. Wlać roztopioną czekolad
i dalej miksować. Następnie dodać mąkę. Masę dokładnie zmiksować i wlać do formy. Gruszki obrać,
przekroić na pól i ponacinać – ułożyć je na wierchu ciasta. Piec w temp. 170 przez ok. 50 minut.