PLAN ĆWICZEŃ I SEMINARIÓW „ANALIZA I OCENA JAKOŚCI
Transkrypt
PLAN ĆWICZEŃ I SEMINARIÓW „ANALIZA I OCENA JAKOŚCI
PLAN ĆWICZEŃ I SEMINARIÓW „ANALIZA I OCENA JAKOŚCI ŻYWNOŚCI DLA III ROKU DIETETYKI 2014/2015 Lp 1 Data 02.10 2 09.10 3 16.10 4 23.10 Grupa 1,4 Grupa 2,5 Ćwiczenia organizacyjne Białko + Węglowodany witaminy Węglowodany Składniki mineralne Składniki mineralne Azotyny Tłuszcze Grupa 3 Składniki mineralne Składniki mineralne Węglowodany Białko + Azotyny witaminy Składniki Tłuszcze 6 06.11 Azotyny mineralne Składniki Białko + 7 13.11 Tłuszcze mineralne witaminy SEMINARIA GRUPA 1 i 2 (podział na grupy seminaryjne) 8 20.11 Zasady pobierania próbek 9 27.11 Metody analityczne 10 04.12 Opracowanie wyników analizy żywności 11 11.12 Ocena jakości żywności 12 18.12 Żywność ekologiczna a konwencjonalna Godziny ćwiczeń i seminariów: 5 03.10 Grupy 3,4,5: ćwiczenia – 9:00 – 12:00; seminaria – 9:00 – 10:30 Grupy 1,2: ćwiczenia – 14:00 – 17:00; seminaria – 11:00 – 12:30 Prowadzący: Dr Maria Drzewicka - grupa nr 1 Dr Anna Prescha - grupa nr 2 Dr Joanna Pieczyńska - grupa nr 3 Dr Katarzyna Zabłocka-Słowińska - grupa nr 4 Mgr Magdalena Grajzer - grupa nr 5 You created this PDF from an application that is not licensed to print to novaPDF printer (http://www.novapdf.com)