Żywienie młodego sportowca

ŻYWIENIE MŁODEGO
SPORTOWCA
Opracował: Wojciech Włodarczyk
Czasy się zmieniają zgodzicie się ? ;)
W ciągu ostatnich 20 lat styl życia diametralnie się zmienił
(jemy dużo więcej i dużo mniej się ruszamy)
vs
Wpływ na zdrowie i wygląd
Jak sobie poradzić z odżywianiem osoby
aktywnej fizycznie…. ?
Kilka faktów związanych z żywieniem
SPORTOWCÓW
• Osoby, które ćwiczą, mają wyższe zapotrzebowanie na
składniki odżywcze
• Dobre odżywianie jest ważne każdego dnia!
• Musisz zwrócić szczególną uwagę na wodę, białko,
węglowodany i mikroskładniki odżywcze: witaminy, minerały
oraz antyoksydanty
• Jeżeli ćwiczysz bez zmiany sposobu odżywiania, stracisz tkankę
mięśniową.
Odżywianie sportowca powinno:
• Dostarczać organizmowi składników odżywczych niezbędnych do odbudowy i
regeneracji masy mięśniowej
• Pomagać odbudować i utrzymywać zapasy energii w czasie i po ćwiczeniach
fizycznych.
• Dostarczać pełnowartościowe białko w odpowiednich proporcjach i
przyswajalności, odpowiednie węglowodany i nienasycone kwasy tłuszczowe
• Dostarczać organizmowi witaminy, minerały i inne niezbędne składniki odżywcze,
konieczne do regeneracji całego organizmu.
• Dostarczać antyoksydanty.
• Redukować skoki poziomu cukru we krwi do minimum.
• Nasilać metabolizm tłuszczów i sprzyjać syntezie białek oraz przyswajaniu
minerałów.
Aktywność fizyczna….
• Aktywność fizyczna zwiększa
zapotrzebowanie na sód, magnez, potas,
wapń oraz na witaminy: C, grupę B, kwas
foliowy.
• Wynika to z przyśpieszenia
metabolizmu, zwiększonej pracy mięśni,
a więc większego poboru, potrzeb
odnowy organizmu oraz zwiększonego
pocenia się
Jak to wszystko połączyć w całość ??
Świadomość żywieniowa - EDUKACJA
1. Białko
2. Śniadanie i woda
3. Oczyszczanie
4. Dlaczego diety nie działają
5. Węglowodany, cukier i indeks glikemiczny
6. Metabolizm
7. Idziemy na zakupy
8. Jedzenie poza domem
9. Wolne rodniki & antyoksydanty
10. Zdrowe serce
11. Zdrowie na całe życie