zapiekanka brokulanka składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANKA BROKULANKA
Danie typowo studenckie, jak również dla osób zapracowanych oraz tych nieco leniwychsmaczne, tanie, łatwe i syte:) pomysł autorstwa dwóch (głodnych) studentek politechniki
poznańskiej, które od czasu do czasu lubią poeksperymentować w kuchni:)
SKŁADNIKI:
●
0,5 kg mięsa mielonego, ok. 0,5 kg ziemniaków, 1 świeży brokuł, 1 cebula, przecier
pomidorowy, czosnek, zioła prowansalskie, vegeta
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki kroimy w plasterki i podgotowujemy.
2. Brokuł kroimy i gotujemy.
3. Cebule kroimy w drobne kosteczki i podsmażamy na patelni do czasu zarumienienia.
Mięso dodajemy do zarumienionej cebulki i dusimy z przyprawami (wedle uznania) po czym
do całości dodajemy przecier pomidorowy.
4. Przygotowane w ten sposób mięso dzielimy na dwie równe części po czym wszystkie
składniki układamy warstwowo w brytwance: ziemniaki, mięso, ziemniaki, brokuły, mięso.
5. Całość zapiekamy w piekarniku przez ok 15 min w 180-200 stopniach. Smacznego!:)