Ciasto jabłkowe -Jabłuszko

Ciasto jabłkowe -Jabłuszko
Przepis dodany przez użytkownika patryshia
Pyszne ciasto z jabłuszkami
Ilość porcji: 1-2
Stopień trudności: bardzo łatwe
Potrzebne składniki:
- Masa jabłkowa: - 1 kg jabłek - 20 dag margaryny - 1 szklanka cukru - 2 łyżeczki cynamonu - Ponadto: - ok. 10 paczek herbatników (10x10 dag) - Lukier: - 1 białko - 1,5 szklanki cukru pudru Etapy przyrządzania:
1.
Obieramy i trzemy na tarce. Przekladamy do rondla i dodajemy do nich margarynę,
cukier i cynamon. Całą masę podgrzewamy do rozpuszczenia.
Tortownicę o średnicy 26-28 cm wykladamy herbatnikami, a na nich rozkladamy część
gorącej masy jabłkowej (około 6 łyżek). Na masę kladziemy kolejną warstwę
herbatników i tak układamy warstwami do wyczerpania składników. Górną warstwę
powinny tworzyć herbatniki. Cukier puder dodajemy do bialka i miksujemy. Gotowym
lukrem polewamy wierzch ciasta i całość schłodzamy w lodówce.
Strona 1/1