Placuszki z aromatycznymi ziołami i pate` z łososia

Placuszki z aromatycznymi ziołami i pate' z łososia
Czas: 15 min
Stopień trudności: Produkt:
Składniki dla czterech osób
- 2 opakowania Rio Mare Pate' z Łososia
- 225 g mąki
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 1 opakowanie suchych drożdży
- 50 g śmietany
- masło
- natka pietruszki, posiekany koperek i szczypiorek
- sól
Przygotowanie
1. Oddziel żółtka od białek, lekko podgrzej mleko, rozpuść w nim drożdże, dodać mąkę, białka i
szczyptę soli. Dodaj 50 g roztopionego masła i posiekane zioła. Następnie ubij żółtka ze śmietaną i
delikatnie wlej je do masy.
2. Odstaw na kilka minut. Patelnię o nieprzywierającej powierzchni nasmaruj odrobiną masła. Łyżką
nakładaj porcje ciasta i podsmażaj je z dwóch stron, aż do uzyskania złocistego koloru.
3. Placuszki podawaj na ciepło, smarując je pastą z łososia.