„Kapusta kiszona obgotowana - z kminkiem" Składniki: 0,5 kg

„Kapusta kiszona obgotowana - z kminkiem"
Składniki:
0,5 kg kiszonej kapusty
2 łyżki masła
1 pełna łyżeczka kminku
1 kostka bulionowa ( warzywna, drobiowa )
1-2 płaskie łyżeczki cukru
szczypta pieprzu mielonego
Sposób wykonania:
Kiszoną kapustę zalać wodą tak by ją zakryła (wcześniej jeśli trzeba wypłukać by nie była za
kwaśna). Gotować 20 minut. Odcedzić . W garnku rozpuścić masło, wsypać kminek i prażyć go
chwilę mieszając. Włożyć kapustę, rozkruszoną kostkę bulionową. Dusić 10 minut mieszając.
Doprawić do smaku cukrem i pieprzem mielonym. Przepis na 2 porcje.