tortilla z kurczakiem i warzywami składniki

Przepis ze strony Develey.pl
TORTILLA Z KURCZAKIEM I
WARZYWAMI
Bardzo lubie tortille w każdej postaci a jeszcze bardziej jak jest mało kaloryczna :P i pyszna
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Na placek Torlilla
1.Mąka 1,5 szklanki
2.Woda 0.5 szklanki
3.olej 1/4 szklanki
4.sół pół łyżeczki
Kurczak
1.pierś z kurczaka
2.serek topiony
3.przyprawa do kurczaka
4.pieprz
5.ząbek czosnku
6.szczypiorek
7.koperek
Warzywa farsz
1.cebula
2.pomidor
3.sałata
4.parę listków Bazyli
5.ser zółty
6.ogórek zielony świeży
Sos so torilli
1. 2 łyżki smietany
2.1 łyżeczka musztardy
●
●
●
3.1 łyżeczka majonezu
4.szczypiorek
5.sól , pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Tortilla:
1.Do miski wsypujemy mąke ,dolewamy oleju oraz wodu ,dodajemy sól,następnie wyrabiamy
ciasto przez okolo 10 min i rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki .Kładziemy gotowe
placki na sucha rozgrzaną patelnie i pieczemy okolo 1 minut z każdej strony .
2.Kurczak:
Piersi z kurczaka kroimy w paseczki marynujemy w przyprawach dodajemy szczypiorek i
koperek
następnie podsmażamy na patelni Bez Oleju wlewamy 1/4 szklanki wody i wrzucamy serek
topiony
3.Gdy kurczak będzie już gotowy zaczynamy robić placki Uwaga faszerujemy tortille gdy
placki sa ciepłe wtedy nam sie nie połamią
4.Sos do posmarowania tortilli
Wszystkie składniki łączymy wraz z poszatkowanym szczypiorkiem
5.Gorący placek smarujemy sosem kladziemy kurczaka warzywa ,bazylie i ser i troszke
jeszcze polewamy sosem i zawijamy
6.Wystarczy włożyć jeszcze na 5 minut do piekarnika aby ser sie rozpuścił:P