fasolka po bretońsku składniki: sposób przygotowania
Transkrypt
fasolka po bretońsku składniki: sposób przygotowania
Przepis ze strony Develey.pl FASOLKA PO BRETOŃSKU Więcej przepisów na blogu Aga w kuchni. SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● 500 g fasoli, 400 g kiełbasy, 150 g wędzonki, 60 g przecieru pomidorowego, 4 łyżki ketchupu McDonald's, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 łyżka mąki, majeranek,sól, pieprz. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy, najlepiej jak zostawimy na całą noc. Następnie w tej samej wodzie gotujemy fasolę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, kroimy również wędzonkę oraz kiełbasę i podsmażymy na oleju. Dodajemy cebulę i mięsa do gotującej się fasoli. Doprawiamy przecierem pomidorowym, ketchupem, majerankiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gotujemy, aż fasola będzie miękka. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu kiełbasy i wędzonki dodajemy mąkę. Pod koniec gotowania zaprawiamy nią fasolę, przyprawiamy potrawę solą i pieprzem. Więcej przepisów na Aga w kuchni.