dzien-14-jadslospis

Anna Smykała
Dietetyk kliniczny
tel.697 715 615
Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla:
Przedszkole Byczyna
Dzień 1
śniadanie
PASTA Z MIRUNY,Z NATKA I PAPRYKA ,KAWA ZBOZOWA NA MLEKU
- fileta z ryby ugotuj w wodzie lub przygotuj na parze.
-do ostudzonej i rozdrobnionej ryby dodaj jogurtt, posiekana natke pietruszki,i drobno pokrojona w kosteczke
papryke,dopraw do smaku pieprzem i słodka papryka
produkt lub potrawa
Miruna (filet)
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
Natka pietruszki
Papryka czerwona
Chleb mieszany, słonecznikowy
Masło ekstra
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
suma:
ilość [g]
waga rynkowa[g]
40
10
9
30
50
5
200
344
miara domowa
40
10
9
35
50
5
200
349
2x1 kromka
obiad
KRUPNIK-z miesa i warzyw oraz przypraw (lisc laurowy,ziele ang ,lubczyk )przygotowac wywar0dodac pokrojone w kostke
ziemniaki oraz kasze,doprawic do smaku pieprzem i sola sodowo-potasowa
NALESNIKI Z BIALYM SEREM I MUSEM TRUSKAWKOWYM
-przyprawy:cynamon ,wanilia
-z maki ,jajek ,mleka przygotowac ciasto na nalesniki - usmazyc na oleju
-twarog rozdrobnic dodac jogurt cynamon i wanilie
-truskawki zblenderowac i polac nalesnika
produkt lub potrawa
Kasza jęczmienna, perłowa
Pietruszka, korzeń
Por
Seler korzeniowy
Ziemniaki
Skrzydło indyka
Mąka pszenna, typ 500
Jajka kurze
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
Ser twarogowy półtłusty
Truskawki, mrożone
Olej rzepakowy uniwersalny
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
Marchew
suma:
ilość [g]
waga rynkowa[g]
10
20
10
10
50
30
40
10
45
50
70
5
20
30
400
miara domowa
10
28
17
16
64
55
40
11
45
50
70
5
20
41
472
nalesnik
nalesnik
nalesnik
zupa
Podwieczorek
Koktajl czekoladowy: -prosze uzyc mielonych migdałów
-wszystko blenderujemy
produkt lub potrawa
Banan
Kakao 16%, proszek
Migdały
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
suma:
ilość [g]
100
5
10
200
315
waga rynkowa[g]
159
5
10
200
374
miara domowa
mała sztuka
1 łyzeczka
1 łyżka