dzien-21-przepis

Anna Smykała
Dietetyk kliniczny
tel.697 715 615
Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla:
Przedszkole Byczyna
Dzień 1
śniadanie
PŁATKI KUKURYDZIANE NA MLEKU
-KANAPKA Z SEREM ŻÓŁTYM I POMIDOREM
produkt lub potrawa
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
Płatki kukurydziane
Chleb graham
Masło ekstra
Ser, Edamski tłusty
Pomidor
suma:
ilość [g]
200
20
30
5
10
15
280
waga rynkowa[g]
miara domowa
200
20
30
5
11
16
282
1 łyzeczka
obiad
ZUPA MALINOWA Z RYŻEM
-owoc wrzucic do zagotowanej wody,gdy lekko zmieknna dodac przepłukany ryż gotowac do miekkosci,na koniec dodac
śmietane wymieszana z maka ,doslodzic miodem
RATATOUILLE Z KURCZAKIEM WARZYWAMI I MAKARONEM
-przyprawy:sol,pieprz,pietruszka nac ,bazilia,czosnek
-filety pokroic w kostke wrzucic na rozgrzany olej ,lekko przesmażyc nastepnie dolac warzywa pokrojone w
kostke,dolac wode i dusic
-ugotowany makaron połączyc z powstałym sosem
produkt lub potrawa
Maliny, mrożone
Mąka kukurydziana
Ryż biały
Śmietana, 12% tłuszczu
Miód pszczeli
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry
Cukinia
Pomidor
Makaron pełnoziarnisty
Cebula
Olej rzepakowy uniwersalny
Papryka czerwona
suma:
ilość [g]
100
3
20
10
5
60
50
50
50
10
10
50
418
waga rynkowa[g]
miara domowa
100
3
20
10
5
60
57
52
50
11
10
59
437
Podwieczorek
CRUMBLE Z JABŁEK,HERBATA ZIOŁOWA
-płatki zmielić (badz kupic tym razem błyskawiczne),masło rozpuscic wymieszac z midem i płatkami
-owoce umyć,zetrzec na tarce dodac cynamon, umiescic w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym maslem , posypać
kruszonka i zapiekac w tem 190C przez 20-25 min
-po lekkim przestudzeniu pola jogurtem
produkt lub potrawa
Płatki owsiane
Masło ekstra
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
Jabłko
suma:
ilość [g]
35
5
50
120
210
waga rynkowa[g]
miara domowa
35
5
50
164
254