Dieta 1500 kcal - przykładowy dzień

Dzień 3
I śniadanie
Płatki orkiszowe na mleku z jabłkiem, suszoną żurawiną i orzechami laskowymi
waga [g]
230
20
12
100
4
produkt lub potrawa
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
Płatki orkiszowe
Żurawina suszona
Jabłko
Orzechy laskowe
waga rynkowa[g]
230
20
12
137
8
miara domowa
szklanka
2*łyżka
1 łyżka
mała sztuka
4*sztuka
II śniadanie
Kanapka łososiowa z serem feta i szczypiorkiem
produkt lub potrawa
Chleb graham
Łosoś, wędzony
Sałata
Szczypiorek
Ser typu "Feta"
Pomidor
waga [g]
waga rynkowa[g]
60
30
10
6
13
192
miara domowa
2*kromka
2*plaster
2*liść
2*łyżeczka
6 kosteczek
średnia sztuka
60
32
13
7
13
200
Obiad
Indyk z pieczarkami
Wykonanie: cebulę zeszklić na niewielkiej ilości oleju (zostawić cześć do buraczków). Dodać pieczarki i smażyć kilka minut, aż
nieco zmiękną. Dodać jogurt, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wsypać zioła
(zostawiając nieco pietruszki do dekoracji dania). Filet z indyka oprószyć ziołami i usmażyć na patelni teflonowej/ grillowej z obu
stron. Gotowego indyka wyłożyć na talerz, polać sosem z pieczarkami i posypać resztą posiekanej pietruszki. Podawać z kaszą
jaglaną i buraczkami (do zeszklonej wcześniej cebuli dodać buraki, doprawić szczyptą soli i sokiem z cytryny).
waga [g]
150
150
100
40
4
18
54
1
292
3
1
produkt lub potrawa
Mięso z piersi indyka, bez skóry
Cebula
Pieczarka uprawna, świeża
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
Olej rzepakowy uniwersalny
Natka pietruszki
Kasza jaglana
Tymianek suszony
Burak
sok z cytryny
Sól morska jodowana
waga rynkowa[g]
150
170
112
40
4
18
54
1
389
3
1
miara domowa
porcja
średnia sztuka
5 sztuk
2*łyżka
łyżeczka
3*łyżeczka
3*łyżka
szczypta
średnia sztuka
łyżeczka
szczypta
Przekąska
Koktajl gruszkowy
Wykonanie: gruszkę obbrać, zmiksować, wymieszać z kefirem, dodac imbir (może być świeży), na wierzch posypać otrębami.
produkt lub potrawa
Kefir, 2% tłuszczu
Gruszka
Otręby pszenne
Imbir mielony
Kolacja
waga [g]
waga rynkowa[g]
230
312
2
1
230
412
2
1
miara domowa
kubek
2*średnia sztuka
łyżeczka
1 łyżeczka
Krem brokułowo-porowy z pestakami dyni
Wykonanie: cebulę i por pokroić i zeszklić na oliwie. Zalać bulionem i zagotować. Następnie dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę.
Gotować przez 15 minut, dodać brokuł i gotować aż wszystko będzie miękkie. Później zdjąć z ognia. Dodać jogurt. Zmiksować.
Doprawić pieprzem i gałką muszkatołową. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni i dodać do zupy.
produkt lub potrawa
Bulion
Brokuł
Por
Ziemniaki
Cebula
Oliwa z oliwek
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
Pieprz
Gałka muszkatołowa
pestki dyni
waga [g]
230
120
30
72
35
4
20
1
1
10
waga rynkowa[g]
230
197
52
92
40
4
20
1
1
10
miara domowa
szklanka
6 różyczki
ćwierć małej sztuki
mała sztuka
połowa małej sztuki
łyżeczka
łyżka
szczypta
szczypta
łyżka