Delicja Agnes Galaretkowy placek

Delicja Agnes
●
●
●
●
4 op. herbatników
2 galaretki
truskawkowe
słoik dżemu
truskawkowego
1/2 kostki margaryny
PRZYGOTOWANIE
1. Galaretki rozpuszczamy
w 1/2 l gorącej wody. Odstawiamy, by lekko stężały.
2. Keksówkę wykładamy
pergaminem. Układamy
2 warstwy herbatników.
3. Do tężejącej galaretki dodajemy dżem, mieszamy.
Wstawiamy do lodówki na 10
minut. Następnie rozsmarowujemy na herbatnikach.
Układamy warstwę herbatni-
6 łyżek cukru
3 łyżki kakao
1/4 szkl. kremówki
Do dekoracji:
● czekolada
● listki mięty
●
●
●
ków, ponownie smarujemy
galaretką i przykrywamy herbatnikami. Schładzamy.
4. Margarynę roztapiamy,
dodajemy 5 łyżek cukru
i kakao. Dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita
masa. Polewę równomiernie
rozprowadzamy na cieście.
5. Kremówkę ubijamy na
sztywno z resztą cukru. Napełniamy szprycę i dekorujemy ciasto. Przybieramy ka-
Studiuję,
medycynę,
a moją
wielką pasją
jest taniec.
Agnieszka Kobyłka,
Przybysławice
wałkami czekolady. Ciasto
wstawiamy na ok. 8 godzin
do lodówki. Przed podaniem
ozdabiamy listkami mięty.
Galaretkowy placek
1/2 l śmietany 18-proc.
1/2 l mleka
2 łyżki żelatyny
1/2 szkl. cukru
2 cukry waniliowe
3 galaretki: czerwona,
zielona, pomarańczowa
● gotowy spód
biszkoptowy
● owoce do dekoracji
●
●
●
●
●
●
PRZYGOTOWANIE
1. Galaretki rozpuszczamy
oddzielnie w 1,5 szkl. gorącej
wody. Odstawiamy, by mocno
stężały.
2. Mleko mieszamy z żelatyną
i cukrami. Odstawiamy na
10 minut. Zagotowujemy i odstawiamy do wystygnięcia.
Energicznie mieszając, stopniowo dodajemy śmietanę.
3. Galaretki kroimy w małe
kawałki. Dodajemy do masy
mleczno-śmietanowej, mieszamy. Masę wykładamy na
spód biszkoptowy. Schładzamy. Przed podaniem deser
dekorujemy owocami.
Doskonale
sprawdzi się
na każdym
przyjęciu.
Agata Brzana, Iwonicz
przepis z www.przyslijprzepis.pl
Przyślij przepis 19