Magazyn : GD26 - Chudniesz – Wygrywasz Zdrowie

26
31 maja 2013 | www.dziennikbaltycki.pl | Polska Dziennik Bałtycki
Ba³tycki
REJSY Chudnij ze smakiem – Gaca System
Uczta z soczewicą
w roli głównej
Nadszedł czas podsumowania majowej edycji konkursu „Chudnij ze smakiem”. Tym razem
czekaliśmy na Wasze pomysły dań z wykorzystaniem soczewicy. Propozycje, jakie otrzymaliśmy, były znakomite
i pokazują, że można dbać o linię i formę, jedząc równocześnie pyszne dania.
W
Konrad Gaca
prezes Stowarzyszenia
Walki z Otyłością,
specjalista żywieniowy,
trener klasy Master Propta
maju to Hanna Łyś
otrzymała nagrodę
miesiąca w postaci
28-dniowego bezpłatnego dostępu
do programu dietetyczno-treningowego Gaca System. To wyróżnienie
za przepis na pierogi z zieloną soczewicą.
Główny element potrawy, czyli
soczewica, odznacza się bardzo
wysoką zawartością protein. To nie
jedyny jej plus. Ma także duże ilości
żelaza i kwasu foliowego, które ułatwią powstawanie czerwonych krwinek. Kwas foliowy korzystnie wpłynie na funkcjonowanie układu nerwowego, mózgu oraz dobre samopoczucie, będzie także oddziaływać
na układ pokarmowy. Soczewica jest
także dobrym źródłem błonnika,
sprawdzonego sojusznika we
wszystkich dietach. Osoby będące
w trakcie odchudzania powinny
pamiętać, że posiłki z dużą zawartością błonnika sprawiają, że dłużej
jesteśmy najedzeni i łatwiej jest nam
zapanować nad apetytem i pokonywać pokusę podjadania. Błonnik
korzystnie wpływa na poziom cholesterolu i ciśnienia. Pomaga usuwać
z organizmu szkodliwe produkty
przemiany materii i jest polecany
jako sprawdzony środek chroniący
przed rozwojem nowotworów układu pokarmowego.
Drugim obok soczewicy bogatym
źródłem białka w nagrodzonym przepisie są jajka. Czytelnicy artykułów
z poprzednich miesięcy konkursu
„Chudnij ze smakiem” z pewnością
pamiętają, że w jajkach także wystę-
pują: lecytyna (uczestnicząca m.in.
w procesach przemiany materii
i wpływająca na regulację poziomu
cholesterolu) oraz luteina (korzystnie
wpływająca na wzrok), a także wapń,
żelazo, magnez, fosfor i potas.
Cebula pomaga rozprawiać się
z mikrointruzami, jakimi są różne
rodzaje grzybów i bakterii. Ponadto
jedząc cebulę, dostarczamy organizmowi witaminy C, B2 i P, a także
minerały, magnez, fosfor, cynk,
krzem i siarkę. Dzięki tym składnikom cebula pomaga wzmacniać
włosy, kości, reguluje poziom cukru
i cholesterolu.
Pieczarki mogą pomóc nam
w utrzymaniu sportowej sylwetki.
Zawierają duże ilości potasu, który
pomaga usuwać nadmiar wody
z organizmu oraz kwas pantotenowy,
mający wpływ na właściwe funkcjonowanie metabolizmu. Jako ciekawostkę warto wspomnieć o badaniach przeprowadzonych w USA,
z których wynika, że pieczarki sprawdzają się w zapobieganiu rozwoju
nowotworów piersi i prostaty.
Wiele osób może zaskoczyć obecność ziemniaków w nagrodzonym
daniu. Nie cieszą się one zbyt dobrą
opinią i wiele osób przypisuje im
tuczące właściwości. Owszem, źle
przygotowane i jedzone w nadmiarze
np. smażone w głębokim tłuszczu
i obsypane górą soli popsują najlepszą sylwetkę. Podane w sposób
zaproponowany przez panią Hannę
nie zaszkodzą nam. Ziemniaki zawierają m.in. witaminy B5 i C oraz duże
ilości potasu.
Smacznego.
Pierogi z zieloną
soczewicą
PRZEPIS MIESIĄCA
W KONKURSIE
FOT. AGNIESZKA KOZŁOWSKA/GACA CENTRUM
SKŁADNIKI:
a 30 g zielonej soczewicy a 2-3 jaja
a 1-2 ugotowane ziemniaki a 1 cebula a 20 dag pieczarek a 2 łyżki
oleju a woda a mąka
WYKONANIE :
Soczewicę namoczyć na 2 godziny
w chłodnej wodzie. Następnie gotować ok. 1 godziny do miękkości.
Odparować i ostudzić. Zmielić, dodając 2-3 jajka ugotowane na twardo
i ziemniaki, dzięki którym farsz nie
będzie się kruszył.
Cebulę i pieczarki drobno pokroić,
lekko poddusić i dodać do farszu.
Farsz przyprawić pieprzem i majerankiem. Z dowolnej mąki i bardzo
ciepłej wody przygotować ciasto
na pierogi.
Autor przepisu: Hanna Łyś
KONKURS „CHUDNIJ ZE SMAKIEM”
NAGRODA
ZAKO CZONY!
1} ZAKOŃCZONY!
MIESI CA
2} MIESIĄCA
Zabawa miała
mia³a proste zasady. My przez siedem kolejnych
miesiêcy prezentowali
miesięcy
prezentowaliśmy
my zalety jednego produktu
spo ywczego, podawali
spożywczego,
podawaliśmy
my dodatki do niego, a zadaniem
Czytelników by³o
było skomponowanie w oparciu o nie posi³ku
posiłku
zgodnego z za³o
założeniami
eniami Gaca System. Przez kolejne tygodnie prezentowaliśmy
prezentowali my potrawy opracowane przez osoby,
które korzystaj¹
korzystając
c z Gaca System, zrzuci³y
zrzuciły zbędne
zbêdne kilogramy, a teraz bez problemu utrzymują
utrzymuj¹ formę.
formê. Na pewno
wielu z Was w tych przepisach odnalazło
odnalaz³o inspirację
inspiracjê do
stworzenia własnych,
w³asnych, nie tylko konkursowych, dań,
dañ, które
na stałe
sta³e zagoszczą
zagoszcz¹ na Waszych sto³ach.
stołach.
Co miesiąc
miesi¹ c autor najlepszego przepisu w
nagrodê otrzymywał
nagrodę
otrzymywa³ bezpłatny
bezp³atny 28-dniowy,
indywidualnie opracowany żywieniowo-treywieniowo-treningowy program odchudzający
odchudzaj¹ cy oraz wsparcie motywacyjne – usługę
us³ugê dostêpn¹
dostępną przez
nowoczesny system wideokonferencji na
platformie www.sos-odchudzanie.pl.
Od jesieni ubiegłego roku te nagrody
otrzymało aż 49 osób z całej Polski.
Zwycięstwo w konkursie miesiąca stawało się
przepustką do walki o nagrodę główną.
3} NAGRODA GŁÓWNA CZEKA
3 tysiące złotych
i tytuł Mistrza Zdrowego Gotowania
otrzyma autor przepisu wybranego przez kapitułę, w skład której wejdą:
Konrad Gaca, znany polski kucharz i przedstawiciel grupy Polskapresse.
O rozstrzygnięciach podjętych przez kapitułę powiadomimy na uroczystej Gali,
jaka odbędzie się w 3 tygodniu września i będzie równocześnie zakończeniem 9
edycji akcji Chudniesz - Wygrywasz Zdrowie. Na uroczystości poznamy także
zwycięzcę konkursu literackiego na temat odchudzania, który już po raz szósty
ogłosimy za tydzień. Wszystkie informacje będą również umieszczane na stronie internetowej www.gacasystem.pl.
Organizatorem konkursu i sponsorem nagród jest KM Magnum Sp. z o.o.
CHCESZ ZMIENIĆ
SWOJE ŻYCIE?
z nami mądre odchudzanie – GACA SYSTEM!
} Rozpocznij
Zapisz się już teraz na www.sos-odchudzanie.pl
1910539
ORGANIZATOR AKCJI :
PARTNERZY AKCJI :
PATRONI MEDIALNI AKCJI :